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品川プリンスホテル 〒108-8611 東京都港区高輪4-10-30 TEL:03-3440-1111

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よくある質問

中国料理 品川大飯店[中国料理]

韓国産鮑メニュー

ブッフェイメージ

中国料理 品川大飯店

韓国水産物の代表ブランド「K・FISH」協賛の、フレッシュな韓国産の活蝦夷鮑をご堪能いただける特別メニューをご用意いたしました。
中国料理の上品な味わいと薫り高い活蝦夷鮑のハーモニーをぜひお楽しみください。

期間: 2025年11月01日(土) 〜 2025年11月30日(日)
時間: 11:30A.M.〜3:30P.M. (L.O.3:00P.M.)

電話予約:03-5421-1114(レストラン総合予約)
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)

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鮑コース
鮑コース
鮑コース

韓国産鮑づくしコース

韓国産鮑のおいしさを最大限に活かした、蒸す・揚げる・煮込むなど様々なスタイルで異なる食感と味わいをご堪能いただけるコースです。

◆鮑の冷菜 上湯ジュレと椒麻ソース
◆ふかひれの姿煮込み 金華ハム添え
◆北京ダックと鮑の揚げ物 青のり風味
◆鮑の蒸し物 肝とXO醤のソース
◆鮑と上海蟹の煮込み
◆鮑入り蒸しごはん 搾菜
◆デザート

料金:1名さま ¥11,000

お料理

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※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。特定原材料8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
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