【場所】味街道 五十三次　寿司 日本橋（メインタワー 38F）
【ディナー時間】7:00P.M.からの2時間制となります。

「燈」
前菜－　　　青菜のお浸し 数の子 糸賀喜
　　　　　　蝦夷鮑煮貝
　　　　　　茶碗蒸し 蟹餡かけ
　　　　　　鮪 真蛸 赤貝 分葱のぬた和え
お造り－　　本鮪とろ 金目鯛の薄造りポン酢ジュレ
焼き物－　　サーモンのあられ焼き
寿司－　　　本鮪赤身 小肌 車海老 穴子
　　　　　　雲丹の手巻き 子持ち昆布裏巻き 葱とろ裏巻き
　　　　　　中とろ手まり 烏賊手まりキャビア 花束寿司
お椀－　　　赤出汁
デザート－　柚子シャーベット 苺ソース フルーツを添えて

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