味街道 五十三次
海の幸や珍味など、素材の旨みを活かした料理長渾身の一皿に仕上げました。
自然の恵み豊かな地域で育まれた産地食材の味わいを、和食ならではのスタイルでご堪能ください。
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味街道 五十三次[日本料理]
品プリグルメ紀行～青森・函館フェア～
電話予約：03-5421-1114（レストラン総合予約）
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）
【期間】2025年12月1日(月)～2026年3月31日(火)
除外日：2025年12月31日(水)～2026年1月4日(日)
【営業時間】
ランチ 平 日 11:30A.M.～3:00P.M. (L.O.2:30P.M.)
土休日 11:30A.M.～5:00P.M. (L.O.4:30P.M.)
ディナー 5:00P.M.～10:00P.M. (L.O. 9:30P.M.)
～青森・函館フェア～
地域に根付く郷土料理を再現したローカルメニューと、青森・函館の産地食材を使用したアレンジメニューをご用意しました。
青森・函館の食を巡る旅をお楽しみください。
- Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員さま限定！
-
青森・函館フェアの各1品料理を特別料金でご案内します。
ご注文時に会員証をご提示ください。
Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員は無料でご登録いただけます。
ローカルメニュー
◆鱈の白子ぽん酢
冬の味覚である鱈の白子を、爽やかなぽん酢で仕上げました。
【一般料金】￥3,500
【Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員料金】￥3,150
◆選べる珍味
珍味6種類の中からお好きな3品をお選びください。
・帆立塩辛
・青森ごぼうから揚げ
・山わさび醤油漬け
・がごめ醤油漬け
・松前漬け
・生いか塩辛
【一般料金】￥2,500
【Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員料金】￥2,250
アレンジメニュー
◆白口浜昆布出汁で新わかめしゃぶ【2月1日(日)より提供開始】
青森・函館の白口浜昆布からとった旨味たっぷりの出汁に、新鮮なわかめをサッとくぐらせてご堪能ください。磯の香りと瑞々しい食感が楽しめる、さっぱりとした一品です。
【一般料金】￥2,800
【Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員料金】￥2,520
◆帆立貝の磯部焼き 昆布醬油と共に
新鮮な帆立を香ばしく磯部焼きとしてお楽しみいただけます。昆布醤油が帆立の甘味を引き立て、豊かな海の味わいをご堪能ください。
【一般料金】￥4,000
【Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員料金】￥3,600
ご予約について
※写真はイメージです。
※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料（13％）を加算させていただきます。
※他の割引との併用は出来かねますのであらかじめご了承ください。
※仕入れの状況により、食材·メニューに変更がある場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
Seibu Prince Global Rewards公式アプリのご案内
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