1月1日（木・祝）～3日（土）は、一年の始まりにふさわしいスペシャルメニューが登場します。「栗の甘露煮」や「にしん昆布巻き」「ぶりの照り焼き」、「筑前煮」など7種の伝統的なおせち料理に加え、メインディッシュには「牛フィレ肉のパイ包み焼き」や目の前で調理する「鉄板焼きステーキ」、「天ぷら」が追加。ご家族での食事にも最適な、豪華なブッフェに。
※天ぷら料理は、12月31日にも提供がございます。

メニュー例

秋鮭/いくら/甘海老/北寄貝/いかソーメン/鮪たたき

身体の芯から温まるホットメニューも充実。北海道の郷土料理サーモンを丸ごと焼いた「サーモンのちゃんちゃん焼き」や、魚介の旨味が凝縮された「鱈とあさりの白ワイン蒸し」、「ポークチャップ」など豊富なメニューをご提供します。

メニュー例

北海道ならではのワインやビールもご用意いたしました。北海道産のミュラー・トゥルガウ種やケルナー種を原料とした白ワイン「北海道産ビンテージ 白2023」（TOKACHI WINE）や冬の網走を代表する流氷を仕込水に使用した青いビール「流氷ドラフト」（網走ビール）など、そのほか多数をラインナップ。アラカルトドリンクとしてブッフェと共に楽しめます。

北海道アルコールメニュー

2025年12月26日(金) ～ 2026年3月1日(日)
ランチ 　　12:00NOON～2:30P.M.(L.O. 2:00P.M.)
ディナー 　5:30P.M.～9:00P.M.(L.O. 8:30P.M.)


■レストラン
1F ブッフェレストラン「ザ・カフェ」

料金

2025年12月31日～2026年1月2日のディナー

※こども：6～12才

Seibu Prince Global Rewards （SEIBU PRINCE CLUB）会員さまは、ブッフェ料金が通常価格より おとな￥500／こども￥250引きでご案内させていただきます。
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