洗練されたイタリア・ミラノの街の中心でランドマークとして人々を魅了する「エクセルシオールホテル・ガリア，ラグジュアリーコレクションホテル，ミラノ」とコラボレーション。イタリア本国よりシェフを招聘するディナーイベントや現地のレシピを使用したメニューなどをご用意いたします。ファッション、デザイン、ガストロノミーを代表する最新トレンドの街・ミラノの風を東京でお楽しみください。
A collaboration between Marriott International’s "The Luxury Collection" brands. The Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan, a landmark located in the center of the sophisticated city of Milan, Italy, is offering dinner events with a guest chef as well as a special menu featuring local recipes. Enjoy the Milanese lifestyle, the city at the forefront of fashion, design and gastronomy trends, right here in Tokyo.
1932年に創業し、2015年にミラノの名高いデザイナー“マルコ・ピヴァ”によって全面リニューアルを完了。街の中心であるミラノ中央駅前に佇み、アールデコ建築と洗練されたデザインで“ベルエポックの高貴な宝石”とも称されるラグジュアリーホテル。ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町と同じく、マリオット・インターナショナルのラグジュアリーブランド「ラグジュアリーコレクション」に加盟している。
Founded in 1932, the Excelsior Hotel Gallia was completely renovated in 2015 by renowned Milanese designer Marco Piva. Situated in front of Milano Centrale Station in the center of the city, this luxury hotel is also known as the “Noble Jewel of the Belle Époque”, with its Art Deco architecture and sophisticated design. Like The Prince Gallery Tokyo Kioicho, the Excelsior Hotel Gallia is a member of Marriott International’s luxury brand “The Luxury Collection”.
イタリアでも有数の食文化を誇るカンパーニャ州ナポリ出身。ミシュラン3つ星レストラン「Da Vittorio」などイタリア屈指のレストランで経験を積み、現在は「エクセルシオールホテル・ガリア」のエグゼクティブシェフとしてミラノを訪れる多くの美食家たちを魅了し、新たな可能性を探究し続け、現代的な創造性を料理に注ぎ込んでいる。
Born in Naples, Campania, one of Italy's most prestigious culinary regions. After gaining experience at some of the country’s finest restaurants, including the Michelin 3-star restaurant “Da Vittorio,” he is now the Executive Chef at Excelsior Hotel Gallia. There, he captivates the many gourmets who visit Milan, continually exploring new possibilities and infusing his cuisine with contemporary creativity.
「エクセルシオールホテル・ガリア, ラグジュアリーコレクション」よりエグゼクティブシェフ ヴィンツェンツォ・レバノ氏を招き、三夜限定のスペシャルディナーイベントを開催。今年はイタリア北部から南部まで各地の伝統料理を巡るクラシックスタイルで食の旅へ誘います。
Join us as Executive Chef Vincenzo Lebano of Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, showcases his cuisine at this special dinner event held over three exclusive nights. This year's event will take you on a culinary journey from northern to southern Italy in a classic style, exploring the traditional cuisine of each region.
| DATE | 2026.3.4 Wed. / 5 Thu. / 6 Fri. |
|---|---|
| TIME | 5:30P.M.〜10:00P.M. |
| PRICE |
1名さま per person ￥25,000 / 会員さま members ￥22,000 |
| VENUE | All-Day Dining OASIS GARDEN（36F） |
イタリアをルーツに“土地の造り手の想いを、世界の食卓へ”をテーマに生まれた“Wine-L’amo”のワインを中心に、日本ソムリエ協会 会長 上野 文一が厳選したワイン5種をペアリングでお楽しみいただけます。
Enjoy a wine pairing of five selections curated by Fumikazu Ueno, President of the Japan Sommelier Association, featuring wines centered on “Wine-L’amo,” a brand born from Italian roots with the theme of “bringing the passion of local producers to tables around the world.”
“Wine-L’amo”（ワインラモ）は、日本およびイタリアを中心とした生産地を自ら訪れ、ワインや酒類の買い付けから、輸出、輸入、卸売までを一貫して行う酒類専門カンパニーです。ワイン品質そのものだけでなく、その背景にある土地の風土や造り手の哲学、積み重ねられてきた歴史を大切に、丁寧に厳選したワインを食卓へお届けしています。
“Wine-L’amo” is a company specializing in alcoholic beverages that works directly with producers in Japan and Italy, handling every step from sourcing and purchasing wines and other alcoholic beverages to export, import, and wholesale distribution. Beyond the quality of the wine itself, we place great value on the terroir, the philosophy of the producers, and the history behind each bottle, carefully selecting wines and delivering them to tables with respect for their unique stories and origins.
ピザやパスタをブッフェスタイルでお楽しみいただけるブランチイベントを1日限定で開催。
ヴィンツェンツォ・レバノ氏によるライブパフォーマンスもお楽しみいただけます。
A one-day-only brunch event where you can enjoy pizza and pasta in a buffet-style. Also featuring a live cooking performance by Executive Chef Vincenzo Lebano.
| TIME |
12:00NOON 〜 3:00P.M. （最終入店 Last Entry 2:00P.M.） |
|---|---|
| PRICE |
1名さま per person おとな Adults ￥10,000 / 会員さま members ￥9,000 こども（4才〜12才まで） Children aged 4-12 ￥5,500 |
| VENUE | All-Day Dining OASIS GARDEN（36F） |
ランチコースの選べるメインディッシュに「エクセルシオールホテル・ガリア」のエグゼクティブシェフ
ヴィンツェンツォ・レバノ氏監修の3メニューをご用意。お好みの一皿をお選びください。
For the selectable main dish in our lunch course, we offer three special menu items curated by Executive Chef Vincenzo Lebano of Excelsior Hotel Gallia. Please select your preferred dish.
| PRICE |
1名さま per person ￥7,500〜 / 会員さま members ￥6,800〜 |
|---|---|
| VENUE | All-Day Dining OASIS GARDEN（36F） |
ボトルワインとともにイタリアの食文化「アペリティーヴォ」を楽しめるハイティー。
マジックアワーの絶景とともにご堪能ください。
Enjoy an Italian-style high tea inspired by the food culture of aperitivo, paired with a bottle of wine.
Savor the experience alongside breathtaking views during golden hour.
| PRICE |
1名さま per person ￥10,000 / 会員さま members ￥8,000 |
|---|---|
| VENUE | All-Day Dining OASIS GARDEN（36F） |
| TIME | 3:00P.M. 〜 7:00P.M. |
現地のレシピをアレンジした「エクセルシオールホテル・ガリア」のシグネチャーカクテル3種をご用意いたします。
Discover three signature cocktails from Excelsior Hotel Gallia, recreated with a unique twist on the original recipes.
| PRICE | 各 each ￥2,800〜 |
|---|---|
| VENUE |
Sky Gallery Lounge Levita（35F） / The Bar illumiid（35F） |
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