夏のディナーコース

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ゆったりとした空間で思い出に残るひとときを

夏のディナーコース

2026年7月8日(水)～9月23日(水・祝)
夏の味覚を使用したシェフの遊び心あふれる多彩なディナーコース。
リゾート感あふれるゆったりとした空間で優雅なディナータイムをお楽しみください。

期間： 2026年07月08日(水) 〜 2026年09月23日(水・祝)
時間： 5:00P.M.〜8:30P.M.(ラストオーダー8:00P.M.）

会員料金 1名さま一般￥6,500より /Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま￥6,100より

空席検索・予約

電話予約：0467-32-1111
（受付時間： 10:00A.M.〜5:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜5:00P.M.）

【Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さまご優待料金】: Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さまは下記ご優待料金にてご案内させていただきます。

■夏のディナーコース
【通常料金】￥6,500より　⇒　【ご優待料金】￥6,100より　

※当日入会もご優待料金の対象となります。この機会にぜひご入会ください。

一　般

《MENU》	《料　金》
七里ヶ浜	￥6,500
江の島	￥8,700
鎌倉	￥13,000
葉山	￥18,000
鎌倉彫ディナー	￥25,000

Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま

《MENU》	《料　金》
七里ヶ浜	￥6,100
江の島	￥8,200
鎌倉	￥12,000
葉山	￥17,000
鎌倉彫ディナー	￥24,000

※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。

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七里ヶ浜

フルコースをお楽しみいただけるディナーコースです。

【料金】1名さま

一般　　　　　　　　　　　　　
￥6,500
Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま　
￥6,100

とうもろこしの冷たいスープとタルト
湘南ゴールドと鎌倉ハムのケークサレベルベーヌのジュレとレモンクリーム
白身魚のムニエル焦がしバターとレモンのソース
黒毛和牛と黒豚のハンバーグステーキと夏野菜赤ワイン香るデミグラスソース
パッションフルーツのムースとミルクアイス
パン
コーヒー

江の島

季節の食材を使用した、彩り豊かなフルコースです。

【料金】1名さま

一般　　　　　　　　　　　　　
￥8,700
Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま　
￥8,200

とうもろこしの冷たいスープとタルト
湘南ゴールドと鎌倉ハムのケークサレベルベーヌのジュレとレモンクリーム
イカのアンチョビマリネとバジルのガスパチョ
白身魚のムニエル焦がしバターとレモンのソース
牛フィレ肉のステーキルッコラのサラダとパルメザン添えジュとバルサミコのソース
ココナッツムースとレモンジンジャーのゼリーマンゴーソルベ添え
パン
コーヒー

【白身魚のムニエル焦がしバターとレモンのソース】
香ばしい焦がしバターのコクと香りで濃厚な味わいを引き立てつつ、レモンやケッパー、トマトの酸味でさわやかに仕上げた一品です。

【牛フィレ肉のステーキルッコラのサラダとパルメザン添えジュとバルサミコのソース】
ローストした牛フィレ肉を、ルッコラのサラダとともにさっぱりとお召しあがりください。

【ココナッツムースとレモンジンジャーのゼリーマンゴーソルベ添え】
なめらかなココナッツムースにさっぱりとしたレモンジンジャーのゼリーを合わせ、マンゴーソルベを添えた夏らしいデザート。
さわやかな香りと軽やかな余韻をお楽しみください。

鎌倉　

【鎌倉】の名にふさわしい、クラシカルで優雅なフルコースです。
思い出に残るひとときをお過ごしください。

【料金】1名さま

一般　　　　　　　　　　　　　　
￥13,000
Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま　　
￥12,000

とうもろこしの冷たいスープとタルト
マグロとオリーブのサラダニース風
ほんのり磯の香るコンソメパリソワール
白身魚のムニエル焦がしバターとレモンのソース
オマール海老の香草バター焼きトマト風味のヌイユ添え海老のクリームソース
パッションフルーツのクリームとヨーグルトジャーベット
ココナッツムースとレモンジンジャーのゼリーマンゴーソルベ添え
パン
コーヒー
ミニャルディーズ

【マグロとオリーブのサラダニース風】
ニース風サラダにシェフの遊び心を加え、新たなスタイルでお楽しみいただける一皿です。

【オマール海老の香草バター焼きトマト風味のヌイユ添え海老のクリームソース】
オマール海老を香草香るバターで焼き上げ、野菜とともにグラタン風に仕上げました。

葉山

特別な一夜のための、上質な食材を使用したシェフの遊び心あふれるフルコース。
記念日やお祝いの席を華やかに彩ります。

【料金】1名さま

一般　　　　　　　　　　　　　　
￥18,000
Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま　　
￥17,000

とうもろこしの冷たいスープとタルト
マグロとオリーブのサラダニース風
フォアグラと白桃のキャラメリゼビーツとフランボワーズのソース
ほんのり磯の香るコンソメパリソワール
サクッと揚げたウナギとアマナガスパイス香るソース
国産牛フィレ肉のステーキと夏野菜のバイエルディソースショロン
パッションフルーツのクリームとヨーグルトジャーベット
サバイヨンのムースメロンと桃のコンポートローズマリーのアイスとともに
パン
コーヒー
ミニャルディーズ

【サクッと揚げたウナギとアマナガスパイス香るソース】
ほんのり甘いうなぎをサクサクのフリットに仕上げ、アジアスパイスの香るクリームソースでいただく一品です。

【フォアグラと白桃のキャラメリゼビーツとフランボワーズのソース】
白桃のさっぱりした甘味、フランボワーズのさわやかな酸味、フォアグラのコク。
風味豊かな三重奏が響き合う一皿。

【国産牛フィレ肉のステーキと夏野菜のバイエルディソースショロン】
夏野菜とやわらかい国産牛をトマトと香草風味のソースショロンでお召しあがりください。

鎌倉彫ディナー

鎌倉彫で楽しむ、1日8名さま限定のスペシャルディナーです。

【料金】1名さま
一般　　　　　　　　　　　　　　
￥25,000
Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま　　
￥24,000

鎌倉彫ディナーの詳細はこちら

キッズメニューのご案内

「お絵描きデザート付きお子さまランチ」や、アラカルトメニューをご用意しております。

キッズメニューのご案内

熊澤酒造の日本酒3種ペアリング

すべてのランチ・ディナーコースに、熊澤酒造の日本酒3種ペアリングをお付けできます。
鎌倉プリンスホテルの利き酒師セレクトによる熊澤酒造の日本酒と、フランス料理のマリアージュをお楽しみください。

【料金】￥2,200
【内容】
・千峰天青（純米吟醸）
・河童（純米吟醸）
・湘南スパークリング　　　　　各1杯ずつ

※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、メニュー内容に変更がある場合がございます。
※当社のレストラン・宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
※Seibu Prince Global Rewards（SEIBU PRINCE CLUB）会員さま料金でご利用のお客さまは、他割引との併用はできません。
※写真はイメージです。