湘南の景色で目覚めるブレックファースト

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鎌倉プリンスホテル

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海と空と、ごちそうモーニングではじまる特別な朝

湘南の景色で目覚めるブレックファースト

鎌倉プリンスホテルの朝食は、メインディッシュが選べるハーフブッフェスタイル。
おかわり自由なモーニングブッフェボードには、「伝統の100年フード部門～江戸時代から続く郷土の料理～」に認定された建長汁もご用意いたしました。

時間： 7:00A.M.〜10:00A.M.（ラストオーダー9:30A.M.）

鎌倉プリンスホテルのメインが選べるブレックファースト

朝食でみなさまを笑顔にしたい。
そんな思いを込めて、鎌倉プリンスホテルのシェフが心を込めてお作りいたします。

【エッグベネディクト】
イングリッシュマフィンにスモークサーモンとほうれん草、ポーチドエッグを乗せ、オランデーズソースを合わせたごちそう感溢れるエッグベネディクト。
鎌倉ハムの「レモン風味とパセリのあらびきソーセージ」と「熟成ベーコン」、リヨネーズポテトを添えました。

【オムレツ】
ご注文をいただいてから、シェフが一つひとつ焼きあげるプレーンオムレツ。
野菜のフレッシュ感を残した程よい酸味のトマトソースでお召しあがりください。
鎌倉ハムの「レモン風味とパセリのあらびきソーセージ」と「熟成ベーコン」、リヨネーズポテトを添えました。

【白身魚の煮つけ】
ふっくらとやわらかく煮た白身魚に甘辛の煮汁が染み込んだ、やさしい味付けの一品。
味玉とししとう、白髪ネギを添えました。

モーニングブッフェボード

【冷製・温製料理】
・サラダ各種
・鎌倉ハムのハム・ソーセージ
・スチーム野菜＆焼き野菜バーニャカウダソース
・スクランブルエッグ
・カレー　　　　　　　ほか
【和食】
・焼き魚
・味噌汁
・建長汁
・釜揚げしらす
・梅干し
・温玉　　　　　　　　ほか
【その他】
・パン各種
・スープ（日替わり1種）
・フルーツ各種
・ヨーグルト
・スムージー
・ソフトドリンク
・コーヒー/紅茶　　　　ほか

鎌倉ハムやサラダをはじめとした品数豊富なモーニングボード。お好きなだけお召しあがりいただけます。

パンは、食パン・クロワッサン・バターロール・日替わりデニッシュをご用意しています。

和食系も充実！多彩な和のおかずや鎌倉ならではの建長汁（けんちん汁）などが並びます。お好みの和朝食にカスタマイズして。

朝にふさわしい目覚めのスムージーとたっぷりのフルーツでビタミンチャージ。

※モーニングボードのコーヒーは、当ホテルのSDGｓ活動の一環として、国連WFPレッドカップキャンペーンを支援している「SUNSHINE COFFEE PROJECT」(三本珈琲株式会社)のオリジナルブレンドコーヒーをご提供しています。

料金

おとな(12才以上)	こども（6～12才未満）	幼　児（3～6才未満）
￥3,800	￥1,800	￥950

※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※お車でお越しの方は￥2,000以上で2時間、￥5,000以上で3時間の駐車場代が無料となります。駐車券を会場までお持ちください。
※当社のレストラン・宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。

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