【エッグベネディクト】
イングリッシュマフィンにスモークサーモンとほうれん草、ポーチドエッグを乗せ、オランデーズソースを合わせたごちそう感溢れるエッグベネディクト。
鎌倉ハムの「レモン風味とパセリのあらびきソーセージ」と「熟成ベーコン」、リヨネーズポテトを添えました。

【オムレツ】
ご注文をいただいてから、シェフが一つひとつ焼きあげるプレーンオムレツ。
野菜のフレッシュ感を残した程よい酸味のトマトソースでお召しあがりください。
鎌倉ハムの「レモン風味とパセリのあらびきソーセージ」と「熟成ベーコン」、リヨネーズポテトを添えました。

【白身魚の煮つけ】
ふっくらとやわらかく煮た白身魚に甘辛の煮汁が染み込んだ、やさしい味付けの一品。
味玉とししとう、白髪ネギを添えました。

鎌倉ハムやサラダをはじめとした品数豊富なモーニングボード。お好きなだけお召しあがりいただけます。

パンは、食パン・クロワッサン・バターロール・日替わりデニッシュをご用意しています。

和食系も充実！多彩な和のおかずや鎌倉ならではの建長汁（けんちん汁）などが並びます。お好みの和朝食にカスタマイズして。

朝にふさわしい目覚めのスムージーとたっぷりのフルーツでビタミンチャージ。

※モーニングボードのコーヒーは、当ホテルのSDGｓ活動の一環として、国連WFPレッドカップキャンペーンを支援している「SUNSHINE COFFEE PROJECT」(三本珈琲株式会社)のオリジナルブレンドコーヒーをご提供しています。

※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
※お車でお越しの方は￥2,000以上で2時間、￥5,000以上で3時間の駐車場代が無料となります。駐車券を会場までお持ちください。
※当社のレストラン・宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、8品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。