・富士宮産ニジマスと富士レタスのカルパッチョサラダ仕立て
　ジェノバのヴィネグレット　ナッツのアクセント
・ペルノ酒香るオマールコンソメスープ
　海老のクネルと蒸し鮑・金箔を浮かべて
・エルブのムスクラムに乗せた　真鯛のロースト　ヴィエノワーズ
　サフラン香るかぶのクーリーと秦野産野菜を適宜の調理法で
・いいち味噌香るビーフシチューと箱根西麓牛ロース肉のロティ
　クリスマスリースに見立てたガロニチュール
・真っ赤な林檎のムース　クリスマスリースに見立てて
　箱根山麓紅茶のクランブルを添えて
・コーヒー
・パン

【ドリンクメニュー】
下記メニューより2杯お選びいただけます。

＜アルコール＞
・スパークリングワイン
・赤ワイン
・白ワイン
・生ビール
・カンパリ（ソーダ/オレンジ）
・カシス（ソーダ/オレンジ）
・山猿（麦）
・富乃宝山（芋）

＜ノンアルコール＞
・サントリー　オールフリー
・ペリエ
・ウーロン茶
・コカ・コーラ
・オレンジジュース

大切な記念日をお迎えするお客さまに、お祝いのオプションをご用意させていただきました。
お好きなアレンジでお祝いの気持ちをお伝えくださいましたら幸いです。
ホテルスタッフ一同、お祝いのお手伝いができることを心よりうれしく思っています。

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