メイン料理はお好きな1品をお選びいただき、その他サイドメニューはブッフェスタイルでご用意しています。
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選べるメインとサイドメニューブッフェ
メイン料理はお好きな1品をお選びいただき、その他サイドメニューはブッフェスタイルでご用意しています。
5才以下のお子さまは、ブッフェボードの料理を無料でお召しあがりいただけます。
時間:
5:30P.M.〜8:30P.M.(L.O.8:00P.M.)
¥7,300より(税込・サービス料別)
電話予約:0460-84-6111
※Seibu Prince Global Rewards (SEIBU PRINCE CLUB)会員さまは、WEB限定¥6,500(税込・サービス料別)
注意事項
※WEB限定の会員料金は、販売を制限している日がございますので、ご了承のほどお願いいたします。
※【会員さま料金】【宿泊者限定料金】でのご予約につきましては、他の割引券と併用は出来かねますので、予めご了承ください。
| おとな | 6才~11才 | 5才以下 | |
|---|---|---|---|
| 通常料金(通年) | ¥7,300 | ¥4,500 | ー |
| 通常料金(12/30~1/3) | ¥9,000 | ¥6,000 | ー |
| Web予約割引(会員) | ¥6,500 | ¥3,900 | ー |
| Web予約割引(宿泊者) | ¥6,900 | ¥4,100 | ー |
*Web予約割引は、当日の4:00P.M.までのご予約が対象です。また、4/29~5/5、8/8~15、10~11月は除外日です。
| おとな | 6才~11才 | 5才以下 | |
|---|---|---|---|
| 通常料金 *12/30~1/3は除く | ¥6,300 | ¥3,900 | 無料 |
| Web予約割引(会員) | ¥5,900 | ¥3,600 | 〃 |
| Web予約割引(宿泊者) | ¥6,000 | ¥3,800 | 〃 |
*Web予約割引は、当日の4:00P.M.までのご予約が対象です。また、4/29~5/5、8/8~15、10~11月は除外日です。
*上記料金は、消費税が含まれております。別途、サービス料13%を加算させていただきます。
ー デザートアート体験 ー
お好きなデザートをパレット(皿)に乗せて、お好みのソースで思い思いにデザインしてみてください。
ステンシルプレートでかわいらしい柄もトッピングできます。
自分だけの一皿をつくってお楽しみください。さらにおいしさもアップすると思います。
ちょうどいいサイズのパンケーキをパンケーキマシーンで焼くことができます。
手の平をかざすとその場で出来立てのパンケーキが焼けます。
焼き上がりまでの工程が見れるのも楽しみの一つです。
※盛り付け参考例
ブッフェボードにある様々な食材やソース類を駆使して、オリジナルパンケーキをぜひ作ってみてください。
以下のメインメニューより、お好きなひと品をお選びいただきます。
また、追加料金でメイン料理のグレードアップメニューもご用意しております。
【箱根山麓豚のロースト】
箱根山麓豚は箱根山西麓の豊かな自然環境で、海藻粉末や木酢液などを加えた特別な飼料と清らかな地下水で育てられた銘柄豚です。
豚肉特有の臭みが少なく、肉質は繊維が細かいため非常に柔らかく、脂身に甘みがあるのも特徴です。
●ハーブの爽やかな香りとほのかな甘みが特徴のエストラゴンソースがおすすめです!
【ディルとオリーブオイルでマリネした真鯛のグリル アサリの白ワイン蒸しをそえて】
旬の真鯛を青々としたディルとシンプルにオリーブオイルでマリネしてご用意いたしました。
白ワインで蒸したあさりは身がふっくら柔らかくジューシーに仕上げております。
●さっぱりとした酸味と優しく香る香草が特徴のトマトソースがおすすめです!
【牛ロース肉のグリル 塩麴風味】
きめの細かさと、赤身と脂身のバランスが良く、旨味が濃厚な牛ロース肉をグリルしてご用意いたしました。
塩麴と合わせたことで、より旨味が増し、柔らかく仕上げたのが特徴です。
●少し酸味のある、醤油をベースとしたポリネシアンソースとの相性が抜群です!
追加料金で以下のメイン料理に変更できます。
上記料金にプラス¥3,000でこちらのメニューにご変更いただけます。
【箱根西麓牛サーロインのポワレ ポリネシアンソース】
地産食材の箱根西麓牛サーロインを鉄板焼きで仕上げます。
希少性も高く程よい脂分でとてもバランスの取れたうまみのある牛肉です。
この希少性も高い地産牛肉である箱根西麓牛を
しょうゆベースの和風ソースでお召しあがりください。
上記料金にプラス¥6,500でこちらのメニューにご変更いただけます。
【アワビのソテー エシャロットのビネグレットソース】
高級食材のアワビを一度蒸してから柔らかくし、
バターで香り付け後、ソテーしてご用意いたしました。
ソースには香り高く、上品な甘みのあるエシャロットを
さっぱりとした味わいのビネグレットソースと合わせて
ご用意したのでぜひお召しあがりください。
上記料金にプラス¥6,500でこちらのメニューにご変更いただけます。
【しずおか和牛 すき焼き】
しずおか和牛をすき焼きにしてご用意いたしました。
刻んだ柚子の皮を一緒に煮込んでいる為、蓋を開けると
ほわっと優しい香りが広がります。
締めははうどんと一緒にお召しあがりください。
上記料金にプラス¥6,500でこちらのメニューにご変更いただけます。
【Tボーンステーキ アトリエキッチンスタイル】
牛肉の部位であるTボーン。サーロインとフィレが抱き合わさった部位で、
一度に2つの部位を召し上がれるとても贅沢な一皿です。
ボリューミーで味わい深い牛肉を3種のソースを添えてご提供いたします。
単品でも販売しておりますので是非シェアをしてお召しあがりください。
上記料金にプラス¥6,500でこちらのメニューにご変更いただけます。
【しずおか和牛フィレ肉のポワレポリネシアンソース】
しずおか和牛フィレ肉は、1頭からわずかしか取れない
希少部位で、あっさりしつつも濃厚な旨味があるのが特徴
です。余分な脂がなく、噛むと口に広がる旨味と香り、
甘さにうっとりします。
【大豆ボールのアーリオオーリオ 温野菜添え】
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
サイドメニューはブッフェボードより、お好きなものをお好きな量をお取りいただくスタイルでご用意しています。
以下のプラスボタンをクリックすると、メニューをご覧いただけます。
・富士レタスのメランジェ、ペティトマト、オニオンスライス ・小松菜、きゅうり
・海老と菜の花のコリアンダーマリネ 丹那ヨーグルトと麹の香り
・うでぴーのアーリオオーリオ、箱根山麓豚と御殿たまご
・チョップドサラダ 茗荷のアクセント
・魚介のマリネ、トルティーヤ
<日替わり>
・野菜のテリーヌ 又は 鴨肉のテリーヌ エストラゴン風味の神奈川県産緑みかんのソース
*ドレッシング各種
(丹那ヨーグルトのシーザードレッシング、伊豆味噌ドレッシング、にんじんドレッシング ビーツドレッシング、小田原緑みかんドレッシング、小田原曽我の梅ドレッシング)
*トッピング(パルメザンチーズ、アーモンドクランブル、パンプキンシード)
・ごろごろ野菜 爽やかなカルダモン風味
・ミックスビーンズのチリコンカン
・オニオンスープ または ミネストローネ (べジタリアン対応メニュー)
・箱根仙石原スタイルの黒カレー 箱根山麓豚 (薬味 らっきょ、福神漬け)
・南箱根のモッツアレラチーズと秦野産野菜の菜園風
・白身魚と海老のブイヤベース
・箱根山麓豚のソテー
・富士山御殿どりのコンフィ
・小田原鈴廣の練り物各種
・グリル野菜
・白御飯(香の物2種)
・鮪のポキ丼 お好み彩ちらしの取り合わせ
・パン各種(バケット、プチブラン、プティナチュール)
・足柄茶ティラミス
・焼きプリン
・わらび餅
・日替わりゼリー
・箱根山麓紅茶のアップルパイ
・小田原曽我の梅のシフォンケーキ
・日替わり一口ケーキ
・フレーズドシャンティ
・フルーツ2種
ソフトクリーム(ソフトクリームマシーン)
パンケーキ(パンケーキマシーン)
*メープルシロップ、イチゴジャム、ブルーベリージャム、はちみつ(小田原産百花蜜)
*デザートソース3種(ストロベリー、グリーンアップル、ココナッツ 又は マンゴー)
*デザートトッピング(苺パウダー、お茶パウダー、アーモンドクラッツラン)
足柄地区にゆかりのあるきんたろうをデザインした牛乳で、かながわ酪農活性化対策委員会が認証する「かながわ県産生乳100%認証」を取得している地元神奈川の牛乳を使用したソフトクリームです。
こちらもぜひ召し上がってほしいひと品です。
温かいコーヒー・紅茶・アイスコーヒー・オレンジジュース・リンゴジュース・コカ・コーラ・ジンジャーエール・メロンソーダ・カルピス・烏龍茶
※別途アルコール類も各種取り揃えております。
※仕入れの状況により、食材・メニューが変更になる場合がございます。
※表示料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(13%)を加算させていただきます。
*その他の副菜はブッフェボードからお選びください。
【グリルハンバーグ バーベキューソースを掛けて】
<追加料金でメインのグレードアップもできます>
プラス¥3,000
⇒箱根西麓牛サーロインのポワレ
プラス¥6,500
⇒アワビのソテー エシャロットのビネグレットソース
プラス¥6,500
⇒しずおか和牛すき焼き
プラス¥6,500
⇒Tボーンステーキ
アトリエキッチンスタイル(400g)
プラス¥6,500
⇒しずおか和牛フィレ肉のポワレ
ポリネシアンソース
Ch. Perey Chevreuil No.19
シャトー・ペレ・シュヴォイユ ニュメロ ディズヌフ
ゴルフが終わった後、飲みに行くことを表す19番ホールをモチーフにした、ボルドー・サンテミリオンの赤ワイン。サンテミリオンのグラン・クリュをカジュアルな視点で楽しんでもらうために造られた特別ラベルです。このワインの可愛らしいエチケットをデザインしたのは、著名な漫画家であるシモン・アンドリヴォー氏。ニュメロ19は、色合いは深いルビーレッドをしており、チェリーなど赤い果実の香りとほのかなスパイスが調和。樽から来るニュアンスのバランスも兼ね備えています。また、ニュメロ19に込められた意味合いには、ありえないこだわりをもって造ったワインということも含まれています。ゴルフ後の食事やパーティーに最適な赤ワインです。
750ml ¥17,000 *税込・サービス料別