【ディナー】2025 Christmas Modern Chinese

中国料理 芙蓉城のシェフ 鎌田 恭平が手掛ける、心華やぐ珠玉の期間限定中国料理コース。
伝統を重んじながらも成長を続ける料理の数々が、冬の聖なる夜を彩ります。

年末年始特別ディナー～冬の篝火～

中国料理 芙蓉城の調理長 鎌田 恭平が手掛ける、心華やぐ珠玉の期間限定中国料理コース。
伝統を重んじながらも成長を続ける料理長の料理の数々が、訪れる春の新たな門出を彩ります。

ChristmasDinner座ったままで中国料理食べ放題

■1日30名さま限定！
大好評頂いておりましたプラン「ディナー座ったままで中国料理食べ放題」を期間限定・人数限定で販売いたします。
出来立ての中国料理を心ゆくまで堪能できるオーダー形式のディナーブッフェプランです。

3日前までにご予約いただいたお客さま限定で、料理長のスペシャルメニューもご用意しております。

【ティー】Chinese Afternoon Tea～玄冬～

アフタヌーンプレート+中国茶1ポットまたはソフトドリンク1杯がセットになったプランです。
11・12月のテーマは「玄冬」。中国では、四季を五行思想と関連付け、季節に特有の色と象徴を付与しています。冬の色は黒色です。　雪が降り積もる冬のこと、 冬の寒さが厳しいことをたとえていう「玄冬」は、冬の意味があります。
12月10日（水）～25日（木）は、期間限定でクリスマス仕様でご用意します。中国ではクリスマスを【生誕節】と呼ばれ、クリスマスイブにはリンゴを送り食べる習慣があります。大切な伝統文化をテーマにしたアフタヌーンティ―をご用意いたしました。この時季だけのティータイムをお楽しみください。
※写真は2名さまセットです。

【ディナー】Chinese High Tea - 夜のアフタヌーンティー

【ハイティーとは？】
夕方から夜にかけて楽しむティータイムのこと。スイーツや軽食がメインのアフタヌーンティーに比べ、肉料理や温かいメイン料理などボリュームのあるお食事がメインとなります。お茶はもちろん、お酒との相性もぴったりです。

そんなハイティーを中国料理のシェフがアレンジ。
できたて点心や北京ダックなど、中国茶にもお酒にも合うメニューでご用意いたしました。

【ランチ・ディナー】Chinese Private Room Plan

完全個室のプライベート空間で過ごす、アルコールフリーフロー付きのプラン。
取引先との会食から家族での食事会まで、幅広くご対応いたします。

※平日限定
※1日1組さま限定
※最大人数８名さま

【ランチ・ディナー】中国料理会食パーティープラン《飲み放題付き》

大人数での会食からご家族での団欒まで、幅広いシチュエーションでご利用いただける会食パーティープランをご用意いたしました。
シェフこだわりの中国料理とサッポロクラシックや紹興酒を含む飲み放題がセットになったプランは、卓盛り・個々盛りの2種類あり、会食の趣旨によって柔軟に選択することができます。
中国料理とお飲み物の様々な組み合わせを心行くまでお楽しみください。

※2名さまより承ります。

【ディナー】ご宿泊者さま優待ディナーコース

ご宿泊のお客さま限定で、お得に中国料理のディナーを楽しめるプランを2種類ご用意いたしました。
シェフこだわりの北海道産食材や海の幸をふんだんに使用して仕上げた中国料理の数々は、北海道らしさを感じながらも本場四川の味を堪能できます。

【ランチ】各種ランチメニュー

お好みに合わせて選べるセットメニューや、お祝いや会食におすすめのランチコースを各種ご用意しております。
シェフおすすめの中国料理の数々を、ランチタイムにお楽しみください。

【ディナー】各種ディナーメニュー

一度に様々な定番中国料理を楽しめるセットメニューや、家族でのお食事・ビジネス会食など多様なシチュエーションに沿ったメニューを選べるコース料理各種など、種類豊富なプランをご用意しております。

【ディナー】チャイニーズファミリープラン《期間限定》

三種の前菜から始まり、肉料理や点心にデザート等、中国料理の定番料理を楽しめるコースです。
ご家族でのお食事会など、様々なシーンでご利用いただけます。

※2名さまより承ります。

【ランチ・ディナー】お祝いコース

ご長寿や顔合わせなど、様々なお祝いシーンでご利用できるお祝いコースです。
めでたいお席にぴったりの彩り華やかなメニューをご用意いたしました。

※2名さまより承ります。

【ランチ・ディナー】お食い初めプラン

新生児の生後100日目のお食い初めに、「お食い初め膳」と「中国料理コース」をセットにしたお祝いプランです。
特別な1日を是非札幌プリンスホテルでお過ごしください。

※おとな3名さま以下の場合はお電話のみでご予約を承ります。

【菊華会】ご結婚5周年ごとのアニバーサリープラン

北海道産の食材に拘った料理内容や、これまでの歴史とこれからの新しいアイディアを融合した調理長セレクションの中華アニバーサリーディナーコース。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
大切な記念日は、中国料理芙蓉城でお祝いしませんか。

【菊華会】キッズフリー特典

ご家族でご宿泊いただいている菊華会会員さまは、キッズフリー特典として「お子さまメニュー」を無料にてご用意いたします。

テイクアウトメニュー

中国料理 芙蓉城の料理をご家庭でもお楽しみいただけるよう、オードブルプレートや各種単品メニューのテイクアウト商品をご用意いたしました。

【ランチ・ディナー】フード・ドリンク・飲み放題メニュー

各種中国料理のアラカルトメニューや、様々なペアリングを楽しめるドリンクをご用意しております。