川越はちみつ＆レモン


はちみつのまろやかな甘さと、レモンの爽やかな酸味が暑い季節にぴったりなフレーバー。川越で採取されたはちみつにレモンを漬け込み仕上げたシロップ。フリーズドライしたレモンをあしらい、可愛らしく仕上げました。別添えのはちみつを追い掛けすることで、はちみつの濃厚さと華やかな香りを存分に楽しめます。

信州トマト


信州で採れたトマトを使用したシロップ。砂糖とレモンでコンポートしたミニトマトで彩りを添えました。口に入れるとフルーティーな甘さがふわっと広がるトマトシロップは、どこか懐かしさを感じさせてくれます。驚きとおいしさを体感できる一品です。

信州ぶどう


光沢のある深い紫黒の果皮と歯切れのいい果肉を持つ、大粒の黒ぶどう「ナガノパープル」。その特徴である糖度の高さ、香り、味わいを活かしたシロップです。プチっと弾けるぶどうのジューシーさと豊かな風味をお楽しみいただけます。

5/3（金・祝)～6（月・振休）限定で昨年好評だった3種のかき氷を一足先にお楽しみいただけます。

水選びから辿り着いた信州の中央アルプス系深層天然水を原水とした高純度な氷を使用したふわふわ食感の氷をお楽しみください。

さつま芋＆ほうじ茶


ほうじ茶の香ばしい香りを感じるシロップに、川越の名産品として知られるさつま芋を合わせました。

河越抹茶

旧河越領内の伝統ある茶園で丁寧に育てられた茶葉から作られる河越抹茶を使用したかき氷。濃厚な旨味とまろやかな甘みをお楽しみください。

いちご


いちごの果肉を感じられるよう丁寧に煮詰め、仕上げた一品。こどもからおとなまで楽しめる定番の味です。