【壱の膳】
-前菜-
真蛸と大根の胡麻酢
鮑有馬煮 蚕豆
子持ち昆布三つ葉山葵浸し

-冷菜-
馬鈴薯の新緑冷製
富士の鶏【ご当地】
口胡椒

-煮物-
冷やし煮物
玉子豆腐 南瓜 車海老
人参 陸蓮根 蕃茄

【弐の膳】
-向付-
鮮魚盛り合わせ
山葵 褄一式

-焼物-
目鯛利久焼きサラダ風
錦野菜
夏野菜ジュレ
花豆酢取り野菜

-揚物-
玉蜀黍かき揚げ
アスパラ一本揚げ

【参の膳】
-主菜-
天空白濁しゃぶしゃぶ鍋
箱根西麓牛【ご当地】
野菜色々
ぽん酢醤油

-止椀-
田舎仕立て

-御飯-
御殿場産こしひかり
鰻牛蒡山椒煮
香の物盛り合わせ

-水菓子-
三島人参ゼリー【ご当地】