Wine

恵まれた温暖な気候と州による地勢の特徴
そしてバラエティー豊かなブドウの個性
それらはすべて多彩なワインづくりに反映されています。
親しみやすく、美味しく楽しく幸せな時間を演出してくれる
イタリアワインをさまざまなシーンでお楽しみください。

プリンスホテル エグゼクティブ シェフソムリエ
市村 義章

Ca’del Bosco Franciacorta
Extra Brut Cuvée Prestige Edizione
カ デル ボスコ フランチャコルタ
エクストラ ブリュット キュヴェ
プレステージ エデツィオーネ
ボトル ¥12,000

スパークリングワイン/ロンバルディア州
白桃やネクタリンの様なリッチな果実の香りに、ミネラルのタッチと微かに白い花のニュアンスが加わります。豊かな酸味と溌溂とした泡立ちが広がる辛口です。
【ご提供ホテル】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町/ザ・プリンス パークタワー東京/ザ・プリンス さくらタワー東京/グランドプリンスホテル高輪/グランドプリンスホテル新高輪/東京プリンスホテル/品川プリンスホテル/新横浜プリンスホテル

Mionetto
Valdobbiadene Prosecco
Superiore Extra Dry
ミオネット ヴァルドッビアーデネ
プロセッコ
スペリオーレ エクストラドライ
ボトル ¥6,000

スパークリングワイン/ヴェネト州
洋ナシや白いお花のアロマに、心地よい酸味と活発な泡立ちが広がる親しみやすいスパークリングワインです。
【ご提供ホテル】新宿プリンスホテル/川越プリンスホテル

Cometa / Planeta
コメータ / プラネタ
ボトル ¥14,000

白ワイン/シチリア州
グレープフルーツの様なシトラスフルーツの香りに、ミネラルのタッチが加わります。広がりと奥行きのある豊かな酸味が持続する辛口です。
【ご提供ホテル】ザ・プリンス パークタワー東京

SOAVE CLASSICO
“Levarie” / MASI
ソアーヴェ クラシコ “レヴァリエ” /
マアジ
ボトル ¥6,000

白ワイン/ヴェネト州
梨や白い花のアロマに、セルフィーユの様なやさしいハーブのノートが広がります。新鮮な酸味が広がる軽快な辛口です。
【ご提供ホテル】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町/ザ・プリンス さくらタワー東京/グランドプリンスホテル高輪/東京プリンスホテル/新宿プリンスホテル

SOAVE Classico La Rocca /
Pieropan
ソアーヴェ クラシコ ラ ロッカ /
ピエロパン
ボトル ¥11,000

白ワイン/ヴェネト州
リンゴの香りにヴァニラ、アーモンドの様な芳醇な香りが加わります。厚みと奥行きに心地良い酸味と旨味が調和した、樽熟成の個性のあるソアーヴェです。
【ご提供ホテル】品川プリンスホテル/川越プリンスホテル

Vernaccia di San Gimignano /
Cecchi
ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ /
チェッキ
ボトル ¥4,800

白ワイン/トスカーナ州
潮風の様なミネラルのタッチに青リンゴの新鮮なアロマが広がります。張りのある酸味が広がる新鮮な辛口です。
【ご提供ホテル】グランドプリンスホテル高輪

Ischia Bianco Tenuta Frassitelli /
Casa d’Ambra
イスキア ビアンコ テヌータ フラッシテッリ/
カーサ ダンブラ
ボトル ¥11,000

白ワイン/カンパニア州
ナポリ湾に浮かぶイスキア島を代表するワインです。洋ナシの様な果実の香りに、浜辺の貝殻を手にした様なオーシャンミネラルのタッチを感じます。ほのかな塩味と豊かな酸味が食欲を掻き立てる辛口です。
【ご提供ホテル】ザ・プリンス パークタワー東京/グランドプリンスホテル高輪

Greco di Tufo /
Feudi di San Gregorio
グレーコ ディ トゥ-フォ /
フェウディ ディ サン グレゴリオ
ボトル ¥9,000

白ワイン/カンパニア州
洋ナシやグリーンオリーブ、フェンネルの様なやさしいハーブのアロマが広がります。
クリーンで張りのある酸味が広がる辛口です。
【ご提供ホテル】新横浜プリンスホテル

Cutizzi / Feudi di San Gregorio
クティッツィ /
フェウディ ディ サン グレゴリオ
ボトル ¥10,000

白ワイン/カンパニア州
爽やかな黄色いリンゴのアロマに、潮風や貝殻の様なミネラルのタッチを感じます。活き活きとした新鮮な酸味が広がる辛口です。
【ご提供ホテル】ザ・プリンス パークタワー東京/ザ・プリンス さくらタワー東京/グランドプリンスホテル新高輪/東京プリンスホテル/品川プリンスホテル/新宿プリンスホテル

Barbera d'Alba / Borgogno
バルベーラ ダルバ / ボルゴーニョ
ボトル ¥10,000

赤ワイン/ピエモンテ州
新鮮なブルーベリーやカシスの様な小さい果実の香りが広がります。しっかりとした酸味と果実味が前半から余韻まで持続する赤ワインです。
【ご提供ホテル】グランドプリンスホテル高輪/グランドプリンスホテル新高輪/品川プリンスホテル/新横浜プリンスホテル

Barolo / Borgogno
バローロ / ボルゴーニョ
ボトル ¥22,000

赤ワイン/ピエモンテ州
ドライラズベリー、ドライハーブ、ポプリ、シガーの様な優雅な香りが漂います。微かな甘味にしなやかな酸味と豊かなタンニンが味わいを引き締める上品な味わいです。
【ご提供ホテル】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町/ザ・プリンス パークタワー東京/グランドプリンスホテル高輪

Barbaresco / Moccagatta
バルバレスコ / モッカガッタ
ボトル ¥14,000

赤ワイン/ピエモンテ州
新鮮なブルーベリーやカシスの様な小さい果実の香りが広がります。しっかりとした酸味と果実味が前半から余韻まで持続する赤ワインです。
【ご提供ホテル】ザ・プリンス パークタワー東京/グランドプリンスホテル高輪/新宿プリンスホテル

Carapace Montefalco Sagrantino /
Tenuta Castelbuono
カラパーチェ モンテファルコ サグランティーノ/
テヌータ カステルブオノ
ボトル ¥12,000

赤ワイン/ウンブリア州
ブラックベリーの様な凝縮した果実の香りにビターチョコレートや焙煎したコーヒー豆の様な芳醇な香りが漂います。豊かな果実味にしっかりした酸味とタンニンが包み込まれたフルボディーです。
【ご提供ホテル】ザ・プリンス パークタワー東京

Chianti Classico Riserva /
Castello di Monsanto
キャンティ クラシコ リゼルヴァ /
カステロ ディ モンサント
ボトル ¥11,000

赤ワイン/トスカーナ州
ドライラズベリーやドライトマト、シガー、ダージリンティーの様な芳醇なブーケが広がります。微かな甘味に心地よい酸味ときめ細かいタンニンが溶け込んだ優雅な味わいです。
【ご提供ホテル】ザ・プリンス パークタワー東京/グランドプリンスホテル新高輪/品川プリンスホテル/新宿プリンスホテル

Chianti Classico Storia di Famiglia /
Cecchi
キャンティ クラシコ ストーリア ディ
ファミリア / チェッキ
ボトル ¥6,800

赤ワイン/トスカーナ州
赤スグリやラズベリーの果実の香りに野ばらやレザーの様な香りが広がります。豊かな酸味と味わいを引き締めるタンニンが感じられる親しみやすい赤ワインです。
【ご提供ホテル】ザ・プリンス さくらタワー東京/グランドプリンスホテル新高輪

Taurasi / Feudi di San Gregorio
タウラジ /
フェウディ ディ サン グレゴリオ
ボトル ¥14,000

赤ワイン/カンパニア州
ブラックベリーの様な果実の香りに、ナツメッグやオレガノ、丁字の様なスパイスの香りとチョコレートの様な凝縮感のある香りが広がります。厚みと奥行きのある豊かな味わいです。
【ご提供ホテル】ザ・プリンス パークタワー東京/品川プリンスホテル

Etna Rosso / Planeta
エトナ ロッソ / プラネタ
ボトル ¥10,000

赤ワイン/シチリア州
サワーチェリーやラズベリーの香りにローズヒップティーの様な香りが広がります。しなやかな酸味と微かなタンニンが味わいを引き締める上品な赤ワインです。
【ご提供ホテル】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町/グランドプリンスホテル新高輪/東京プリンスホテル

Salice Salentino Riserva /
Leone de Castris
サリーチェ サレンティーノ /
レオーネ デ カストリス
ボトル ¥6,000

赤ワイン/プーリア州
微かな甘味と円熟味を帯びたソフトな酸味、きめ細かいタンニンが豊かな果実味に溶け込んだまろやかな味わいの赤ワインです。
【ご提供ホテル】ザ・プリンス パークタワー東京/東京プリンスホテル/新宿プリンスホテル/川越プリンスホテル