青葉が茂る初夏を感じる、季節限定の天婦羅コース。
瑞々しい青菜とじゅんさいにオマール海老を添えた涼やかな前菜がはじまりを彩ります。
天婦羅は紫蘇で挟み揚げた鯵や、穴子などの旬の魚介をはじめ、黒毛和牛や季節の野菜を織り交ぜてご用意。揚げたてならではの軽やかな衣が素材の旨味を引き立てます。
中鉢には香ばしく焼き上げた鰻を胡瓜とともにさっぱりと仕立てた酢の物を。ほどよい酸味が天婦羅の余韻をやさしく整えます。
新緑の季節にふさわしい、初夏の味わいをお楽しみください。

記念日を彩るオプションをご用意しております。

『高輪の美食』フェアでは、料理長が四季折々の旬の食材を厳選。
贅を尽くした期間限定メニューを、心ゆくまでお愉しみいただけます。
美食が集う旅の目的地 高輪で、五感を満たす贅沢なひとときをご堪能ください。

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