□乾杯のグラスシャンパン
　ローランペリエ ラ キュベ
　（ソフトドリンクへのご変更も可能です）
■本マグロと帆立貝のガトー
　鱒の卵と山葵のムース
■平目のムースリーヌ
　白胡麻のソースとハーブのエッセンス
■国産牛フィレ肉
　赤ワインのクルート 山椒のソース
■ショコラのテリーヌ　柚子のソルベ
■パン
■コーヒー

冬の味覚にフレンチの技巧と彩りを織り交ぜ、伝統の趣を大切に仕上げました。
特別なひとときがより一層心に残るよう、ひと皿ひと皿に想いを込めてお届けいたします。

経歴
2008年 第4回エスコフィエ・フランス料理コンクールにて国内最年少で優勝
2009年 スイス・ジュネーブで開催されたエスコフィエ料理コンクール国際大会で4位入賞
2011年 渡仏、南仏ニース、マントンのミシュラン星付きレストランにて修業
2016年 第50回ル・テタンジェ国際料理賞コンクール・インターナショナル（パリ）第3位入賞
2022年 グランドプリンスホテル高輪 フランス料理 ル・トリアノン 料理長就任

【プランについて】
※2名さま限定のプランです。
※前日6:00P.M.までのご予約制となります。Webサイトよりご予約ください。
※各種割引対象外です。当日ご精算時にアプリまたはカードをご提示ください。ご登録が確認できない場合は、正規料金にてご案内させていただきます。
※当日の入会は対象外となります。事前にページ下部の「Seibu Prince Global Rewards公式アプリのご案内」をご確認いただき、アプリのダウンロードと会員登録をお願いいたします。

【その他】
※表記料金には、消費税が含まれております。別途会計時にサービス料（13％）を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、食材・メニュー・ワインの銘柄に変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。