Takanawa Seasonal Cuisine Early Summer 2019

天婦羅 若竹 「東山」

Restaurant 毎年、夏が来るたびに増えていく美味しい記憶。

夏の味わい天婦羅献立

東山 1名さま ¥7,000

仕入れから常温で2週間熟成させたカボチャをはじめ、アスパラガス、茗荷、ヤングコーン、そして茄子など、季節の魚介とともに夏のいろどりをお召しあがりください。

11:30A.M.~3:00P.M.(L.O.2:30P.M.)
期間 7月1日(月)~8月31日(土)

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出雲 1名さま ¥12,500

この時期に旨みの増す車海老や鱚、鱧は茗荷とのかき揚げでお召しあがりください。とうもろこしをはじめとした夏野菜も、ご満足いただけるおいしさで揚げたてをお楽しみください。

5:00P.M.~10:00P.M.(L.O.9:00P.M.)
期間 7月1日(月)~8月31日(土)

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清水懐石 1名さま ¥12,000

太刀魚は利休焼きで、煮物は夏野菜やずわい蟹などを口当たりよい冷たさで仕上げました。随所に夏の醍醐味を感じるコースです。

5:00P.M.~10:00P.M.(L.O.9:00P.M.)
期間 7月16日(火)~8月31日(土)

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小懐石みやび 1名さま ¥8,700

あわびとクリームチーズの白和えや鱧のお椀、とうもろこしと枝豆のつまみ揚げなど、多彩な食感や味わいをお楽しみいただけます。

11:30A.M.~3:00P.M.(L.O.2:30P.M.)
5:00P.M.~10:00P.M.(L.O.9:00P.M.)
期間 7月16日(火)~8月31日(土)

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寿司コース 涼風 1名さま ¥8,700

先付、お造りからはじまるこの季節ならではの海の幸をご堪能いただけるコースです。

5:00P.M.~10:00P.M.(L.O.9:30P.M.)
期間 7月16日(火)~8月31日(土)

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季節のおすすめコース 1名さま ¥8,800

涼しげな一口サイズの前菜からはじまる料理長おすすめの限定コース。黒胡椒で仕上げた和牛肉と夏野菜炒め、帆立貝と春雨のガーリック蒸しなど食欲をそそるメニューを取り揃えました。

11:30A.M.~3:00P.M.(L.O.2:30P.M.)
5:00P.M.~10:00P.M.(L.O.9:00P.M.)
期間 7月1日(月)~9月16日(月・祝)

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涼味コース 1名さま ¥22,000

桂特製のドレッシングでマリネしたサザエや鮑、車海老のマリネやとうもろこしとコンソメゼリーの冷製スープ。夏ならではのおいしさの数々を鉄板焼とともにお楽しみください。

5:00P.M.~10:00P.M. (L.O.9:00P.M.)
期間 7月1日(月)~8月31日(土)

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Bar and Lounge 味わいは景色と笑顔と一緒に刻まれていく

抹茶パフェ ¥1,800

抹茶のフランマンジェやケーキ、寒天と抹茶づくしのパフェは、和三盆糖のクリームやカスタードクリーム、小倉や白玉などと合わせながら、お召し上がりください。

11:30A.M.~9:30P.M.
期間 7月1日(月)~8月31日(土)

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抹茶あんみつ ¥2,000

抹茶好きにはたまらない、黒みつでいただくあんみつです。

11:30A.M.~9:30P.M.
期間 7月1日(月)~8月31日(土)

抹茶のくずきり ¥1,400

抹茶の風味が口の中に広がる、さわやかな食感のあんみつです。

11:30A.M.~9:30P.M.
期間 7月1日(月)~8月31日(土)

Summer ハイティー ¥5,500

ハイティーには新たにピンチョス3種類が登場。フォアグラとフレンチトーストのミルフィーユ、スパニッシュオムレツにプチトマトのピクルス、タコのガルシアと、ワインとの相性がぴったり!お仕事帰りにもおすすめです。

5:00P.M.~10:00P.M.(L.O. 9:30P.M.)
期間 ~8月31日(土)

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Summer アフタヌーンティー ¥4,600

夏をテーマに色とりどりのセイボリー、プティフールをお楽しみください。

1:30P.M.~4:00P.M.
期間 ~8月31日(土)

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※表記料金には、消費税が含まれております。別途、会計時にサービス料(10%)を加算させていただきます。(テイクアウト商品を除く)
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※特定原材料7品目アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)のあるお客さまは係にお申し出ください。
※写真はイメージです。

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