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〒170-8440 東京都豊島区東池袋3-1-5 TEL:03-3988-1111

アクセス

6月22日(金) 1日限定

料理長 松金一正~料理の祭典~特別ディナーコース

料理長 松金一正~料理の祭典~特別ディナーコース イメージ

【SEIBU PRINCE CLUB 会員さま特別料金あり】
2018年6月22日(金)は特別ディナーコース!当ホテル料理長 松金一正が贈る一夜限りのフランス料理ディナーコースです。

期間: 2018年06月22日(金) 〜 2018年06月22日(金)
時間: 6:00P.M〜10:00P.M.(ラストオーダー9:00P.M)

【SEIBU PRINCE CLUB 会員さま特別料金あり】
2018年6月22日(金)は特別ディナーコース!当ホテル料理長 松金一正が贈る一夜限りのフランス料理ディナーコースです。

【料 金】
 コース料理1名さま ¥10,000
 コース料理・ペアリングセット1名さま ¥12,500
《SEIBU PRINCE CLUB会員さま》
 コース料理1名さま ¥9,000
 コース料理・ペアリングセット1名さま ¥11,500

~ Menu ~

Amuse-bouche
お楽しみ小さなオードブル

Fruits de mer marinés et Thon à mi –cuites sause Gribiche
海の幸のマリネとマグロのミ・キュイ グリビッシュソース

Tradition de Consommé de Volaille froid“Soir de Paris”
冷製チキンコンソメスープとヴィシソワーズの二重奏 パリの夕暮れ

Timbale de filet de sole avec fricassé d’homard
舌びらめのタンバル オマール海老のフリカッセと共に

Filet de bœuf rôti “Wellington” au foie-gras, sauce aux truffes
国産牛フィレ肉のパイ包み焼きフォアグラ添え トリュフ風味のソースで

Assiette dessert aux fraise
いちごデザート盛り合わせ

Café
コーヒー

Pain
パン

※ 料金には消費税が含まれております。別途お会計時にサービス料(10%)を加算させていただきます。
※ SEIBU PRINCE CLUB会員さまで「マイページ」登録がお済みでないお客さまは「ご要望欄」に会員さまである由、ご入力ください。
※ 「ペアリングセット」はシャンパン・白ワイン・赤ワイン各1杯が付いております。
※ 写真はイメージです。 仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※ 2018年6月22日(金)はディナーブッフェの営業はございません。

安心・快適にお過ごしいただくために

仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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