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新横浜プリンスホテル 〒222-8533 神奈川県横浜市港北区新横浜3-4 TEL:045-471-1111

アクセス

トップ オブ ヨコハマ 鉄板焼&ダイニング(41F)

オーストラリアコース ~REEF リーフ~

トップ オブ ヨコハマ 鉄板焼&ダイニング

オーストラリア産アワビやタスマニアサーモン、オーストラリア産ロブスター等、オーストラリアの海からの贈り物を中心に使用したコース。メインディッシュには、ワイン用に絞り終えたブドウを肥料に育った、オーストラリア産葡萄牛のグリルを藁で燻して、お席で仕上げご提供いたします。

期間: 2021年09月01日(水) 〜 2021年10月31日(日)
時間: 5:00P.M.〜9:30P.M.(ラストオーダー8:30P.M.)

電話予約:045-471-1115
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)

ご料金

1名さま SEIBU PRINCE CLUB会員さま
¥16,000 ¥14,400

【メニュー】
・オーストラリア産クリームチーズとフォアグラの最中仕立て
・タスマニアサーモンのミキュイと
 バーリーマックスのライスサラダ 2色のキャヴィア添え
・オーストラリア産アワビのロワイヤルとコンソメスープ
 トリュフの香り
・オーストラリア産ロブスターの軽いバターソテー
 ソースビスク
・オーストラリア産葡萄牛フィレ肉(100g)の藁焼き風
 オーストラリア産赤ワインのソース タスマニアマスタード添え
・パティシエからのデザート
・パン コーヒー

※画像はイメージです
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、メニュー・食材が変更になる場合がございます。

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