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新横浜プリンスホテル 〒222-8533 神奈川県横浜市港北区新横浜3-4 TEL:045-471-1111

アクセス

トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ (42F)

ブリティッシュクリスマスアフタヌーンティー

Brew Tea Co.コラボレーション

トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ

マンチェスターの紅茶ラバーが創設した「Brew Tea Co.」とコラボした見た目もかわいいクリスマスアフタヌーンティー。今回は「English Breakfast」「Earl Grey」「Chai」の三種類の紅茶をご用意いたしました。アールグレイの茶葉を使用したスイーツの他、それぞれのスイーツとのペアリングもお楽しみいただけます。

期間: 2021年11月01日(月) 〜 2021年12月26日(日)

電話予約:045-471-1115
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)

新進気鋭のイギリスのティーブランド「Brew Tea Co.」

Brew Tea Co. ~ブリュー ティー カンパニー~

マンチェスターの紅茶ラバーが創設した新進気鋭のティーブランド「Brew Tea Co.」。
「本当に美味しいティーを届けたい 」との思いに忠実に、テイスティング、ブレンド、パッキング、ティーバッグのバッグ作製まで、すべてのプロセスを自社で行っています。
「価値が分かる人に最高に美味しいティーを届ける」。それが Brew Tea Co.です。

「Brew Tea Co.」日本オフィシャルサイトはこちら

「Brew Tea Co.」の紅茶と合わせたペアリング

今回のコラボレーションでは「Brew Tea Co.」の中でも特に人気の高い、イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、チャイの3種類の紅茶をお楽しみいただけます。ここでは特におすすめのペアリングをご紹介いたします。

【イングリッシュブレックファースト】
濃厚なバターの風味を感じるスコーンや、オレンジとバニラのマカロン等、ミルク系と相性がいいです。
【アールグレイ】
柑橘系と相性が良いので、イギリスのティータイムの定番スイーツレモンドリズルケーキがおすすめです。
【チャイ】
アップルクランブルやトライフル等、フルーツ系とのペアリングがピッタリです。

ご料金

1名さま  SEIBU PRINCE CLUB会員さま
¥4,700 ¥4,000

【営業時間】

●平日
 4:00P.M.~10:00P.M.
 (ラストオーダー 9:00P.M. ドリンクは9:30P.M.まで)

●土・休日
 2:00P.M.~5:00P.M.
 (ラストオーダー 4:00P.M. ドリンクは4:30P.M.まで)

【フードメニュー】
★印は「Brew Tea Co.」の茶葉を使用したメニューです。

★ブリューティーのアールグレイアイス
★ピスタチオとアールグレイチョコタルト
 クリスマスツリー風
・オレンジとバニラの雪だるまマカロン
・フランボワーズのサンタ帽ムース
・レモンドリズルケーキ
・トライフル
・アップルクランブル
・スコーン(プレーン、チョコ)

・アーモンドの衣を纏った骨付きチキン バジルソース
・フォアグラとラズベリーのモナカ
・ウニのブランマンジェ アブルーガ添え
・生ハムと柿とスティルトンのオープンサンド

【ドリンクメニュー】

●HOT
「Brew Tea Co.」イングリッシュ ブレックファースト
「Brew Tea Co.」アールグレイ
「Brew Tea Co.」チャイ
・ブレンドコーヒー
・ロイヤルミルクティー
・ダージリン
・クオリティウバ
・アッサム
・アップル
・ピーチ&マンゴー
・ミックスベリー
・ルイボスバニラ
・レッドベリーズ
・スイートジンジャー

●ICED
・アイスロイヤルミルクティー
・アイスティー
・オリジナルティーソーダ
・アイスコーヒー
・オレンジジュース
・ウーロン茶
・ジャスミン

2021年11月22日(月)より「Brew Tea Co.」の紅茶を使ったセットメニューもご用意しております。
3種類の茶葉を使ったシロップに付け込んだフルーツをお楽しみください。

茶葉:モロッカンミント
フルーツ:アプリコット、オレンジ、ミントの葉

茶葉:レモンジンジャー
フルーツ:キウイ、パイナップル、マンゴー

茶葉:アップル&ラズベリー
フルーツ:いちご、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー

・1名さま ¥5,500
・SEIBU PRINCE CLUB会員さま ¥4,800

※画像はイメージです。
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料(10%)を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、メニュー・食材が変更になる場合がございます。
※セットメニューは前日までのご予約制となります。

安心・快適にお過ごしいただくために

仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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