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新横浜プリンスホテル

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新横浜プリンスホテル

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〒222-8533 神奈川県横浜市港北区新横浜3-4 TEL:045-471-1111

アクセス

ブッフェダイニング  ケッヘル[ブッフェ](2F)

長崎フェア

「壱岐」「対馬」「五島」ならではの食材

~長崎三島物語~壱岐・対馬・五島列島~

ブッフェダイニング ケッヘルでは、例年人気の長崎フェアを開催いたします。
3度目となる今回は「壱岐・対馬・五島列島」といった、島を中心とした食材をご用意いたしました。
長崎の郷土料理にシェフのアレンジを加えた味覚の数々を、ブッフェスタイルにて心ゆくまでお楽しみください。
まだまだ知られていない長崎の魅力を発見できるこの機会にぜひお越しください。


【ご料金】

■平日
・おとな 1名さま
 一般 ¥5,400 / SEIBU PRINCE CLUB会員さま ¥5,000
・65才以上
 一般 ¥5,100 / SEIBU PRINCE CLUB会員さま ¥4,700
・小学生 ¥3,600
・4才~未就学児 ¥1,000

■土・休日
・おとな 1名さま
 一般 ¥5,800 / SEIBU PRINCE CLUB会員さま ¥5,400
・65才以上
 一般 ¥5,500 / SEIBU PRINCE CLUB会員さま ¥5,100
・小学生 ¥3,600
・4才~未就学児 ¥1,000

期間: 2019年01月16日(水) 〜 2019年03月15日(金)
時間: 5:00P.M.〜9:30P.M.(ラストオーダー9:00P.M.)

1名さま ¥5,400から

電話予約:045-471-1115
(受付時間: 10:00A.M.〜7:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜7:00P.M.)

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長崎フェア
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長崎フェア
長崎フェア
長崎フェア

長崎のゆるキャラ がんばくん来館!
長崎フェア

長崎県の鳥であり、仲の良い鳥として知られる「オシドリ」がモチーフの
体操服を着た元気いっぱいのスポーツ少年がんばくんが来店します。
この機会にぜひがんばくんをご覧ください。

【期間】2019年2月9日(土)・10日(日)
【場所】ブッフェダイニング ケッヘル(2F)
【内容】がんばくんとの写真撮影

長崎マルシェ開催!!

長崎県の物産コーナーが登場!
長崎県の美味しい食材や加工品をお買い求めいただけます。

【期間】2019年2月9日(土)~11日(月・祝)
【場所】ブッフェダイニング ケッヘル(2F)店頭

このさき長崎
長崎フェア

進学や就職で長崎県外に出た若者や長崎県にゆかりのある方を対象に
現在の長崎県内の出来事や長崎県の魅力、旬の情報などを発信するスマートフォンアプリです。

※協力:長崎県東京事務所

長崎フェア ◆◇◆プラスワンメニュー◆◇◆

ブッフェダイニング ケッヘルの料理長 市川と、
店長 竹内がおすすめするプラスワンメニューです。
ブッフェ料理とともにお楽しみください。
長崎フェア ■長崎の地酒

美人梅酒・美人びわ酒・・・グラス¥800/ボトル¥3,500
壱岐スーパーゴールド・・・グラス¥800/ボトル¥4,500
長崎美人 大吟醸・・・グラス¥2,000/ボトル¥7,500
五島焼酎(芋・麦)・・・グラス¥800/ボトル¥4,500
五島ワイン マスカット・・・ベリーA グラス¥1,000/ボトル¥5,500
長崎フェア ■長崎カラスミと白身魚のカルパッチョ からすみのドレッシングで ¥900

豊富なプランクトンが集まる長崎の海、そこで水揚げされた新鮮な白身魚を
カルパッチョにしました。一本一本丁寧に手作業で作りあげた
長崎からすみとのハーモニーをお楽しみいただける一品です。
長崎フェア ■対馬産穴子の一本丸ごと天ぷら ¥2,000

全国でも有数の穴子の産地「対馬」。
脂がのり、鮮度の良い穴子を丸ごと一本天ぷらにしました。
ふっくらした身と、サクッとした食感、ボリュームのある一品です。

※写真はイメージです
※仕入の状況により食材・メニューに変更がある場合がございます。
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料を加算させていただきます。

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