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新横浜プリンスホテル 〒222-8533 神奈川県横浜市港北区新横浜3-4 TEL:045-471-1111

アクセス

よくある質問

日本料理 羽衣 (40F)

横川 雄一 特別会席~すっぽん&米沢牛~

日本料理 羽衣

滋養強壮に優れコラーゲンも含まれているすっぽんは、女性にもおすすめ。
脂身が甘く、さらりとした舌触りの良い肉質の米沢牛とともにぜひお楽しみください。

期間: 2024年03月01日(金) 〜 2024年04月24日(水)

1名さま ¥22,000

電話予約:045-471-1115
(受付時間: 10:00A.M.〜5:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜5:00P.M.)

【販売時間】
・ランチ
 11:30A.M.~3:00P.M.(L.O. 2:30P.M.)
・ディナー
 5:00P.M.~9:30P.M.(L.O. 8:30P.M.)
 ※日曜日は9:00P.M.まで(L.O.8:00P.M.)

【お献立】
先 附:筍舟盛り
    甘海老酒盗和え サーモン巻き
    竹の子薄衣揚げ 天豆 おいり
前 菜:青菜のお浸し 畳鰯 花穂
    蓬豆腐 巻海老 いくら
    蛤木の芽味噌和え 独活 
    炙り米沢牛の握り寿司 シラウオ白扇揚げ 花弁百合根
    瓢慈姑カステラ 三色玉子串打ち
温 物:すっぽんの茶碗蒸し
    芽葱 生姜 銀餡掛け
お造り:鯛薄造り
    褄野菜一式
強 肴:米沢牛網焼き
    焼き野菜 柚子胡椒
止 肴:ズワイ蟹と鮑のもずく酢ジュレ掛け
 鍋 :すっぽん鍋
    すっぽん 焼葱 豆腐 丸餅
食 事:すっぽん雑炊
    薬味一式 煎茶出汁 香の物
水菓子:本日のデザート

※写真はイメージです。
※料金には消費税が含まれております。別途サービス料(13%)を加算させていただきます。
※仕入れの徐状況により、メニュー・食材が変更になる場合がございます。

安心・快適にお過ごしいただくために

仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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