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グランドプリンスホテル新高輪 〒108-8612 東京都港区高輪3-13-1 TEL:03-3442-1111

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中国料理 古稀殿[中国料理]

【高輪シャンパンフェア】ペリエ・ジュエ付ディナー 古稀殿コース 全7品

フカヒレの姿煮や伊勢海老の半身蒸しなどのシグネチャーメニューをお楽しみいただけるコースに‟ペリエ・ジュエ・ブラゾン・ロゼ”をお付けいたします。

期間: 〜 2020年01月15日(水)
時間: 5:00P.M.〜10:00P.M.(ラストオーダー9:00P.M)(除外期間:2019年12月31日(火)~2020年1月5日(日))

■乾杯のグラスシャンパン
 ペリエ・ジュエ・ブラゾン・ロゼ

【メニュー】12月1日(日)~3月14日(土)
・フカヒレゼリーのカクテル 雲丹・キャビア添え
・焼き物入り前菜の盛り合わせ
・吉切鮫のフカヒレの姿煮
・鮑と帆立貝と銀杏の炒め
・伊勢海老の軽いスープ煮
・国産牛リブロースの湯引き 葱と魚醤のソース
・タラバ蟹とトビ子の炒飯
・シェフのおすすめデザート盛り合わせ

ペリエ・ジュエ・ブラゾン・ロゼ  グラス:¥2,900 ボトル:¥18,000

美食家に選ばれる、絶妙なバランスと優美さを備えた‟ペリエ・ジュエ・ブラゾン・ロゼ”をご用意いたします。
ラズベリーの様な赤い果実のニュアンスに、微かにブリオッシュやパイ生地の様な優雅な香りが広がります。
ほのかな甘味に優しい酸味、クリーミーな泡立ちが絶妙なバランスのロゼ シャンパーニュです。
古稀殿のシグネチャーメニューとともに特別なロゼシャンパンをお楽しみください。

※表記料金には、消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(10%)を加算させていただきます。
※他の割引との併用はできません。
※写真はイメージです。
※イベント・季節・仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※WEBからご予約いただいたお客さま限定のプランでございます。

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