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グランドプリンスホテル新高輪 〒108-8612 東京都港区高輪3-13-1 TEL:03-3442-1111

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高輪のおせち

東京都民応援キャンペーン ~I LOVE TOKYO~

伝統を受け継ぐこだわりのおせち料理。新年の集いを華やかな彩りで演出します。


電話予約:03-3447-1139
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)

販売概要

■ご予約期間:2021年12月25日(土)まで

■お引渡し日:2021年12月31日(金)

■お引渡し時間:11:30A.M.~5:00P.M.

おせち和洋二段重 ¥55,000(4~5名さま用)

■お引渡し場所:ラウンジ 光明(グランドプリンスホテル高輪 1F)

壱の重

・車海老 ・鮑大舟煮
・銀鱈西京焼き ・甘鯛唐墨焼き
・子持ち鮎昆布巻き ・金柑いくら醤油漬け
・数の子と子持ち昆布 ・合鴨
・黒豆 ・紅白千代呂木
・栗金団 ・伊達巻き
・海老芋煮 ・梅花京人参
・蒟蒻 ・新穂筍煮
・紅白蒲鉾 ・蕗当座煮
・菊花蕪 ・花蓮根
・編み笠柚子 ・絹さや
・鯛なます ・松笠慈姑
・田作り

弐の重

・オマール海老と黒トリュフのメダイヨン
・ラングスティンのポワレ香草風味
・帆立貝のスモーク
・パテ・グランメール
・キャビア
・海老と野菜のテリーヌ
・タコのマリネ イタリア風
・仔羊のベルシヤード風
・国産牛フィレ肉のパイ包み焼き
・エリンギ茸のロースト
・ミラノサラミ フレッシュオリーブとライブオリーブ
・ミモレット
・いろいろ野菜のクリュデュテ
・飾りラディッシュ
・タラバ蟹のスモークサーモンロール
・フォアグラテリーヌ 金箔飾り

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おせち中華二段重 ¥38,500(4~5名さま用)

■お引渡し場所:中国料理 古稀殿(グランドプリンスホテル新高輪 B2)

壱の重

・鮑の柔らか煮
・穴子の香草入り広東風マリネ
・伊勢海老(国産)の冷製
・数の子の醤油漬け
・一口飾り餅(桃)
・一口飾り餅(赤林檎)
・クラゲの酢醤油風味
・栗の甘露煮
・マコモ茸の塩炒め
・スモーク帆立
・いくらの醤油漬け
・タラバ蟹の冷製

弐の重

・椎茸と筍の醤油煮
・ツブ貝の冷製
・白菜 パプリカの甘酢漬け
・活車海老の香り塩風味
・イベリコ豚のロースト
・杏の鳴門巻き
・金柑の甘露煮
・酒醸鶏
・ズワイ蟹爪の香り揚げ
・牛ロース肉のアスパラ巻き
・合鴨ローススモーク
・干し柿のスモークサーモン巻き

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■下記注記について、ご了承いただけますようお願い申しあげます。

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※料金には、消費税が含まれております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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