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新富良野プリンスホテル 〒076-8511 北海道富良野市中御料 TEL:0167-22-1111

アクセス

メインダイニングルーム [西洋料理]

Le nord~北~

Le nord~北~

Main Dining Room // Western Cuisine

ディナーコース 『Le nord~北~』

ホテルを代表する西洋料理レストラン。コース料理をメインに地元「ふらのワイン」などもご堪能いただけます。
Experience fine western cuisine with menus that are carefully planned around Hokkaido produce.

料金(Price):1名さま¥7,200

期間: 2020年09月01日(火) 〜
時間: 5:30P.M.〜10:00P.M.(ラストオーダー9:00P.M.)

電話予約:0167-22-1111
(受付時間: 10:00A.M.〜5:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜5:00P.M.)

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メニュー

Le nord~北~

Le nord~北~

  • 本日のアミューズ
  • Amuse bouche

  • ポロ葱で巻いた知床鶏と洋ナシの和風テリーヌ フランボワーズ風味
  • Polo green onion in Shiretoko chicken wrapped and Japanese pear terrine framboise flavor

  • 北海道産人参のポタージュ こいくれない人参のフラン添え
  • Carrot potage from Hokkaido with Koikurenai franc

  • 魚介のボローバン 白ワインのクリームソース
  • Seafood boroban white wine cream sauce

  • 外国産牛フィレ肉のベアルネーズソース焼き フォアグラ添え 赤ワインソース
  • Foreign beef fillet with bearnaise sauce grilled and red wine sauce with foie gras

  • 栗と北海道産かぼちゃのアシェットデセール レモンゼリーとアイスクリーム添え
  • Chestnut and from Hokkaido pumpkin hachette dessert with lemon jelly and ice cream

  • パン
  • Bread

  • コーヒーまたはラベンダーティー
  • Coffee or Lavender tea

■お知らせ■
・料金にはサービス料(10%)、消費税が含まれております。
・特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
・特定原材料7品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは、お客さまの安全を最優先し、料理・飲物のご提供が
できない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
・ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客さまによる最終的ご判断をお願いいたします。
・仕入れ状況により、食材・産地・メニューが変更になる場合がございます。

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