La plaisir～喜～

メインダイニングルーム [西洋料理]

La plaisir～喜～

Main Dining Room // Western Cuisine

ディナーコース『La plaisir～喜～』

ホテルを代表する西洋料理レストラン。コース料理をメインに地元「ふらのワイン」などもご堪能いただけます。
Experience fine western cuisine with menus that are carefully planned around Hokkaido produce.

料金(Price)：1名さま￥6,400

期間： 2020年12月01日(火) 〜
時間： 5:30P.M.〜10:00P.M.（ラストオーダー9:00P.M.）

電話予約：0167-22-1111
（受付時間： 10:00A.M.〜5:00P.M.）

電話予約（受付時間：10:00A.M.〜5:00P.M.）

新富良野プリンスホテル「レストラン予約係」まで

メニュー

La plaisir～喜～

本日のアミューズ
Amuse bouche
マリネサーモンと小海老･北海道産根菜のサラダラビゴットソースいくら添え
Marinated salmon and shrimp Hokkaido root vegetable salad Ravigote sauce with salmon roe
クラムチャウダー富良野セピアチーズをのせて
Clam chowder with Furano sepia cheese
黒ガレイのオーブン焼きサフラン風味北海道産ゆり根を散らして
Oven-baked black flounder with saffron flavor sprinkled with Hokkaido lily roots
外国産牛フィレ肉のポワレソースシャスールと北海道産山わさびのクリームソース
Poiret sauce chasul of foreign beef fillet and mountain wasabi cream from Hokkaido
イチゴ香るふたつのベリーのミルフィーユ仕立て
Millefeuille tailoring of two berries with strawberry scent
パン
Bread
コーヒーまたはラベンダーティー
Coffee or Lavender tea

■お知らせ■
・料金にはサービス料(10％)、消費税が含まれております。
・特定原材料７品目食物アレルギー（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
・特定原材料７品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは、お客さまの安全を最優先し、料理・飲物のご提供が
できない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
・全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
・ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客さまによる最終的ご判断をお願いいたします。
・仕入れ状況により、食材・メニューが変更になる場合がございます。