90ヘクタールを有する自然豊かな「ピクニックガーデン」が十勝岳連峰の絶景を望むあなただけの特等席に。
焚き火を囲んでシニアソムリエが厳選した富良野産ワインと料理長監修による「ふらのチーズ」や富良野食材をふんだんに使用したオードブルをご堪能ください。

～ホテルステイ～

豊かな自然と雄大な山々に抱かれたリゾートホテル。
ここでしか体験できない絶景が待っています。

～広大な「ピクニックガーデン」～

十勝岳連峰を望む豊かな森に囲まれた広大な「ピクニックガーデン」。
エリア内のさまざまなアクティビティをお楽しみいただけます。

～Bistro TAKIBI ｢Furanoマジックアワーガーデン｣～

ピクニックガーデン内の十勝岳連峰を望む特等席でソムリエが厳選した富良野産ワインを提供いたします。
ワインのお供にはふらのチーズ工房のチーズをはじめとした富良野産にこだわったオードブルをご用意いたしました。
夕暮れと焚き火を楽しみながら北海道の大自然を感じ、とっておきの富良野時間をお楽しみいただけます。

Bistro TAKIBI｢Furanoマジックアワーガーデン｣ イメージ動画はこちら

1972年ワインの本場ヨーロッパと気候風土が似ていることから農業振興としてワイン造りの醸造用ぶどう栽培を目指して「富良野市ぶどう果樹研究所」が設立されました。
その後、富良野に自生している糖度が高い「山ぶどう」とフランス「セイベル13052品種」を交配させたオリジナル品種を開発「ふらの2号」と命名し1978年には「ふらのワイン」の販売を開始しました。
昨年50周年を迎え、半世紀近くの歴史の中、さまざまな種類のワインを醸造し販売しています。

～ふらのチーズ～

「ふらのチーズ」の歴史は富良野の畜産業の歴史そのもの。
1983年に本格的にスタートし富良野市と酪農大学が試行錯誤から「ワインチェダー」の開発に成功します。
当時、国内でワイン入りチーズを商品化した前例はなく、まさに「本州の生産者には出せない味」であり富良野にしかない唯一無二のチーズが誕生した瞬間でした。
設立から40年が経ち「富良野チーズ工房」や「ふらのアイスミルク工房」なども増設し、特に人気の「ふらのピッツァ工房」は観光客だけでなく地元でも多くのファンを獲得しています。

2024年＜基本情報＞

ピクニックガーデン内の十勝岳連峰を望む特等席でソムリエが厳選した富良野産ワインを提供いたします。
ワインのお供にはふらのチーズ工房のチーズをはじめとした富良野産にこだわったオードブルをご用意いたしました。
夕暮れと焚き火を楽しみながら北海道の大自然を感じ、とっておきの富良野時間をお楽しみいただけます。

■プラン内容

■オードブルセット　1名さま￥6,000(込み)

夕暮れと焚き火を楽しみながらソムリエが厳選した富良野産ワインとふらのチーズ工房のチーズをはじめとした富良野産にこだわったオードブルがセットになったプランです。北海道の大自然を感じながら、とっておきの富良野時間をお過ごしください。

■スペシャルセット（オードブル＋国産牛フィレ肉のグリルセット）　1名さま￥12,000(込み)

夕暮れと焚き火を楽しみながら、ソムリエが厳選した富良野産ワインとふらのチーズ工房のチーズをはじめとした富良野産にこだわったオードブルがセットになったプランです。さらにこのプランには、会場にてシェフが目の前で焼き上げた、国産牛フィレ肉のグリルなどもお楽しみいただけます。北海道の大自然を感じながら、ワンランク上の贅沢なを富良野時間をお過ごしいただけます。

■富良野産ワインメニュー

【ふらのワイン・ミュラートゥルガウ（白）中口】
若々しくフルーティー、青りんごのようなフレッシュな香りと爽やかでキレのよい酸味が印象的な白ワイン。

【ふらのワイン・羆の晩酌（赤）中口】
富良野に自生する山ぶどうとセイベルを掛け合わせた「ふらの2号」を使用。山ぶどうならではの際立つコクと酸味がスパイシーに自己主張。果実の風味と渋みも程よく調和｡

■オードブル

・ふらのチーズ工房チーズ2種とドライフルーツ
・ふらの産赤肉メロンと生ハム
・北海道産ポークのパテとオリーブのピンチョス
・ふらの産とうもろこしの冷製スープ
・ふらの産かぼちゃサラダ
・ふらの産小麦のシューに包んだカニサラダ
・ふらのチーズ工房ワインチェダーチーズ入りスコーン
・自家製ジャム


※季節によりメニュー内容は変更になる場合がございます。

■国産牛フィレ肉のグリルセット

・国産牛フィレ肉（60g）のグリルと丸ごと道産野菜のロースト
・カマンベールチーズフォンデュと温野菜
・殻付き帆立貝焼き

※季節によりメニュー内容は変更になる場合がございます。

■注意事項＜事前にご確認のうえ申し込みください＞

■食物アレルギー対応につきまして