味街道 五十三次[日本料理]
和のアフタヌーンティー 「おこたであったか 餡くらべ」
味街道 五十三次
昨冬、多くのあんこファンの方々からご好評いただいた日本あんこ協会監修の和のアフタヌーンティー。
第2弾となる今季は「餡くらべ」と銘打ち、さらなるあんこの可能性に挑みます。
高層階から望む冬の絶景と“おこた”の温もりが融合した空間で、「餡くらべ」体験をお楽しみください。
期間:
2025年12月01日(月)
〜
2026年03月31日(火)
会員料金
1名さま
¥6,500[一般]→¥6,000[Seibu Prince Global Rewards(SEIBU PRINCE CLUB)会員]
電話予約:03-5421-1114(レストラン総合予約)
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)
電話予約
(受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)
和のアフタヌーンティー 「おこたであったか 餡くらべ」
- 日本あんこ協会 にしい会長より
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このたび、共に商品企画からメニューテストを重ね、「おこたであったか 餡くらべ」を完成させることができました。
昨年ご好評をいただいた「あんフォンデュ」に続く第2弾として、今年は粒あん・こしあん・白あん・栗あん・紫芋あんなど、多彩な餡を味わい比べながら、あんこの深い魅力を堪能できるアフタヌーンティーとなっています。
あんこは豆や芋、栗など様々な食材から生まれ、フルーツやナッツなどあらゆる素材とも調和する、実に懐の深い食べ物です。
比べることで自分の好みが見つかり、新たな美味しさに出会えるのもあんこの特長。
本企画を通じて、より多くの方にあんこの楽しみ方を体験いただき、新たなあんこファンが誕生することを心より願っております。
あんこ、あずき、赤えんどう豆を、それぞれの個性に合わせて用いております。
和牛炙り焼きの西京味噌ソースには粒あんを合わせ、甘さ控えめのあずきと和牛の織りなす調和をご堪能いただけます。
あんこの新たな可能性を広げる多彩な和食をぜひお楽しみください。
・黒米の小さなおいなりさん
・和牛炙り焼き 西京味噌ソース(粒あん)
・稚あわびの小豆煮
・法蓮草と赤えんどう豆のお浸し
・小さな小豆茶碗蒸し
粒感をしっかりと楽しめるつぶあん、なめらかな舌触りのこしあん、上品な甘さの白あんに加え、彩り豊かなあんこを5種類ご用意いたしました。
プリンスホテルオリジナル超軟水「南魚沼のおいしい湧き水」を使用し、繊細な風味を一層際立たせております。
お好みの食材をディップして、趣きの異なる味わいを楽しむ「餡くらべ」をぜひご堪能ください。
「餡くらべ」
① 粒あん/こしあん
② 白あん
③ 5 種の中から 1 種をお選びください
・笠間栗のあん
・かぼちゃあん
・紫芋あん
・ピスタチオあん
・いちごみるくあん
・お口直し塩昆布
「一の段」(お好みの具材を炙ってお召しあがりください)
・だんご
・もなか
・マシュマロ
・いちご
・わらびもち きなこ
「二の段」
・おはぎの天婦羅
・フルーツ大福
12~1月:マスカット(白あん)
2~3月:いちご(粒あん)
・栗のお汁粉
・塩バターどら焼き
・ショコラ羊羹
・栗あんのモンブランタルト
- 「おこたであったか 餡くらべセレクション」(+¥1,500)
-
8種すべての「餡くらべ」をお楽しみいただけます。
あんこ好きへ贈る、あんこ尽くしのアフタヌーンティーを是非ご堪能ください。
「餡くらべセレクション」
・粒あん
・こしあん
・白あん
・ピスタチオあん
・いちごみるくあん
・かぼちゃあん
・笠間栗のあん
・紫芋あん
- 【事前予約制】1日3組限定 おこた特別席
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高層階から望む冬の絶景と、おこたの温もりが融合した空間で、和のアフタヌーンティーをお楽しみください。
◇料金:1名さま ¥500
◇1日3組限定 3部制
・和のアフタヌーンティー
1部:11:30A.M.~1:30P.M.
2部:2:00P.M.~4:00P.M.
※11:30A.M.入店、2:00P.M.入店限定の2時間制です。
・夜のアフタヌーンティー
3部:5:00P.M.~(最終入店:7:30P.M.)
※ご利用時間の延長はいたしかねます。
- オプションメニュー
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・だんご追加(2本) ¥500
・もなか追加(1個) ¥300
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日本茶(日本茶・ほうじ茶・玄米茶・煎茶)
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抹茶ラテ
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ホットティー(ダージリン・ジャスミン・はちみつ紅茶・レモンジンジャー・ローズヒップ・ルイボス)
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アイスコーヒー
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アイスティー
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アイスカフェラテ
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ブレンドコーヒー
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アメリカンコーヒー
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カプチーノ
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カフェラテ
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エスプレッソ
日本あんこ協会監修のあんこに関する学習問題「QankoA」を本プラン独自に制作。
あんこの知識を楽しく得ていただくことで、
国際交流拠点である品川から国内外へその魅力を発信することを目的とした
「品プリあんバサダー」の認定証を授与させていただきます。
和のアフタヌーンティーとともに是非お楽しみください。
※画像は昨年のイメージです。
和のアフタヌーンティー
営業時間
平 日:11:30A.M.~ 3:30P.M. (L.O. 3:00P.M.) ※最終入店1:30P.M.
土休日:11:30A.M.~ 5:00P.M. (L.O. 4:30P.M.) ※最終入店3:00P.M.
おこたであったか 餡くらべ(餡3種)
| [SEIBU PRINCE CLUB会員さま] |
[一般のお客さま] |
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【おこた特別席(11:30A.M.入店)】¥6,500
ご予約はこちら
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【おこた特別席(11:30A.M.入店)】¥7,000
ご予約はこちら
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【おこた特別席(2:00P.M.入店)】¥6,500
ご予約はこちら
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【おこた特別席(2:00P.M.入店)】¥7,000
ご予約はこちら
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【通常席】¥6,000
ご予約はこちら
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【通常席】¥6,500
ご予約はこちら
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おこたであったか 餡くらべセレクション(餡8種)
| [SEIBU PRINCE CLUB会員さま] |
[一般のお客さま] |
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【おこた特別席(11:30A.M.入店)】 ¥8,000
ご予約はこちら
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【おこた特別席(11:30A.M.入店)】 ¥8,500
ご予約はこちら
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【おこた特別席(2:00P.M.入店)】 ¥8,000
ご予約はこちら
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【おこた特別席(2:00P.M.入店)】 ¥8,500
ご予約はこちら
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【通常席】¥7,500
ご予約はこちら
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【通常席】¥8,000
ご予約はこちら
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夜のアフタヌーンティー
38Fからの夜景とともに、和のアフタヌーンティーをお楽しみください。
営業時間
5:00P.M.~ 9:30P.M. (L.O. 9:00P.M.) ※最終入店7:30P.M.
夜のアフタヌーンティー:おこたであったか 餡くらべ(餡3種)
夜のアフタヌーンティー:おこたであったか 餡くらべセレクション(餡8種)
※写真はイメージです。
※表記料金には消費税が含まれております。別途会計時に13%のサービス料を加算させていただきます。
※仕入れの状況により、食材·メニューに変更がある場合がございます。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、 食品表示法により製造会社等(当社の食材仕入先)に表示義務のある特定原材料8品目(えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生)のみとさせていただきます。特定原材料8品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。
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