味街道五十三次料理長大嶋昭雄がお届けする五十三次の日特別会席

期間：2022年5月13日(金)＜完売いたしました＞
　　　2022年5月14日(土)

時間：各1組限定
　　　1部 17:30～
　　　2部 18:30～

料金：2名様　53,000円

ご利用人数：2～4名様

御献立

■前菜
胡麻豆腐 蟹 いくら アスパラガスソース
フルーツトマト釜仕立て（蛤真鯛香草和え）
汲み上げ湯葉
キャビア ラズベリー 亀甲あん

■お椀
馬鈴薯摺流し 焼き目帆立 彩りパプリカ パセリ

■お造り
活伊勢海老湯引き 鱸洗い 本鮪

■煮物
合鴨葛煮 揚げ茄子 オクラ 木の葉南瓜 木の芽

■天婦羅
活車海老 アスパラガス 玉蜀黍

■焼物
活稚鮑 雲丹焼き
和牛鉄板焼き
卸しポン酢

■食事
握り寿司 三貫 茶蕎麦

■果物
サクランボ 枇杷 メロン
～お食事の後は個室「藤沢」にて一服さしあげます～
薄茶と和菓子


～ペアリングドリンクメニュー～
■食前酒
食前カクテル テーブル９チーフバーテンダー門間輝典監修

■シャンパン
ハイパー・エドシック

■白ワイン
ジャパンプレミアム 信州産シャルドネ

■赤ワイン
ジャパンプレミアム マスカット・ベーリーＡ

※表記料金には、消費税・サービス料(10％)が含まれております。
※他のご優待・割引特典とあわせてのご利用はできません。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※写真はイメージです。
※当社のレストラン、宴会場等における食物アレルギー対応につきましては、食品表示法により製造会社等（当社の食材仕入先）に表示義務のある特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）のみとさせていただきます。特定原材料7品目の対応をご希望のお客さまは事前にお申し出ください。