絶景と絶品はプリンスにある。～5つのレストランで夜景と食巡り～

札幌プリンスホテルは2024年4月24日をもってタワー開業20周年を迎えます。

この節目を記念し、タワー内にある5つのレストラン・バーを巡り、最終的に1つのコース料理として完成するディナーを楽しんでいただく、ホテル館内食べ歩きプランをご用意いたしました。

【タワー開業20周年】高橋 慶太総料理長 特別賞味会

札幌プリンスホテル タワー開業20周年を記念し、 高橋 慶太総料理長がフランス料理の伝統と北海道の豊かな食材を活かした賞味会を開催いたします。自らが厳選した北海道産の食材を使用し、経験と熟練の技術を活かしたコース料理をご堪能ください。

【ランチ】アフタヌーンティースイーツコース《6月1日・2日》

デザートプレート・セイボリー（軽食）プレート・選べるメインデザートがセットになったアフタヌーンスイーツコースです。種類豊富な飲み放題とのペアリングをお楽しみください。

第5弾のテーマは「ライラック」。
札幌の木のライラックをイメージして仕上げた初夏の訪れを感じさせるスイーツの数々を、札幌を一望する天空のレストランでお楽しみください。

【ディナー】アニバーサリーディナー《乾杯グラススパークリング・ケーキ付き》

乾杯グラススパークリングワイン・メッセージ入りケーキがセットになった、2名さま用のアニバーサリーペアディナープランです。
地上100mから見渡す日本新三大夜景都市・札幌の夜景が、おふたりの記念日を彩ります。

【プロポーズ】Epousez Moi～エプーズ モア～《薔薇の花束・シャンパン》

薔薇の花束（12本）・乾杯グラスシャンパンがセットになった、アニバーサリー・プロポーズにおすすめのディナーコースプランです。
こだわりの料理や鮮やかな花束は、地上100mから望む札幌の夜景と共に大切な日の夜を彩ります。

【ディナー】牛ロース岩塩焼きディナー

牛ロース肉を豪快かつ繊細に岩塩で仕上げる"牛ロース肉の岩塩焼き"をメインとしたディナーコースです。
シェフこだわりの料理の数々は、いつものお食事からビジネス会食まで幅広くおすすめです。

【ランチ】天空のランチコース《平日限定》

3品ずつから選べるオードブルとパスタ、食後のデザートワゴンサービス、ドリンクがセットになったコース。
日常的なランチよりも少し特別な気分が味わえる平日限定のプランです。
デザートはお好きなものをお好きなだけお選びください。

【ディナー】プリフィックスコース

前菜・魚料理・肉料理それぞれ数種類のメニューを取り揃えました。
お好みの料理をセレクトし、オリジナルコースを完成していただける楽しさあふれるメニューです。
デザートは、ワゴンでお席にお伺いいたします。お好きなものをお好きなだけお選びください。

【ディナー】シーズナルコース

季節の食材をお届けする、アニバーサリーでのご利用にもおすすめのコース。
デザートは、ワゴンでお席にお伺いいたします。お好きなものをお好きなだけお選びください。

【ディナー】ご宿泊者さま限定ディナーコース《宿泊者限定》

ご宿泊のお客さま限定で、フランス料理がお得に楽しめるディナーコースです。

テイクアウトオードブル

シェフ選りすぐりの食材を使用し、丁寧に仕上げたフランス料理のテイクアウトオードブルです。
ご家族でのお集まり等、お客さまの特別な日をラグジュアリーな料理で彩ります。

■料金
2名さま用　￥15,000

■お渡し場所
フランス料理 トリアノン （タワー28階）

■お渡し時間
11:00A.M.～6:00P.M.

Wedding Cuisine -西洋料理・日本料理-

「フランス料理 トリアノン」でのレストランウエディングでは、西洋料理または日本料理のコースをご用意いたします。
2024年1月1日よりメニューをリニューアル。
地上107mのスカイバンケットと華やかな料理でゲストへのおもてなしをしませんか。

Wedding Cuisine EXECUTIVE CHEF Special

2024年1月1日より「フランス料理 トリアノン」の婚礼料理をリニューアルいたします。
北海道の食材を中心に使用した、総料理長 高橋慶太考案のスペシャルコースで、一層特別感溢れるおもてなしを。

【朝食】朝食メニュー《ロイヤルフロアご宿泊者さま限定》

日替わりの「洋定食」「和定食」または、数量限定の「モーニングカレーセット」「とうもろこしのフレンチトーストセット」の4種よりお選びいただけます。
ホテル最上階から札幌の四季折々の景色を眺めながら、ゆったりとした時間をお過ごしください。

【菊華会】ご結婚5周年ごとのアニバーサリープラン

ホテル最上階（28階）にあり、市内の美しい夜景を楽しめます。
28階フロアにはワインセラー設備。
花束、ケーキ、シャンパンとセットになっており素敵な時間を演出します。


除外日：2024年12月20日～2025年1月3日、貸切営業、特別催事

【ディナー】ヴィーガンコース

乳、鶏卵、肉類、魚介類不使用のコース。
北海道産の食材を中心に仕上げる全8品をお楽しみください。