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札幌プリンスホテル 〒060-8615 北海道札幌市中央区南2条西11丁目 TEL:011-241-1111

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フランス料理 トリアノン

ご宿泊者さま限定ディナーコース

ご宿泊者さま限定ディナーコース
フランス料理 トリアノン

ご宿泊のお客さまがお得にご利用いただけるディナーコースです。

地上100m、28階から日本新三大夜景都市 札幌の夜景を眺めながら、心に残るひとときをフランス料理 トリアノンでお過ごしください。

期間: 〜 2022年03月31日(木)
時間: 5:30P.M.〜9:00P.M.(ラストオーダー 7:30P.M.)

[ご宿泊者さま]1名さま ¥7,000

電話予約:011-241-1251
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)

※料金には、サービス料・消費税が含まれております。 ※割引対象外。 ※除外日:企画催事期間中。 ※写真はイメージです。

【10月】メニュー

お食事前の軽い一皿

道産豚のパテ・ド・カンパーニュ

ブリのコンフィと紅芯大根 タプナードとオリーブオイルのパウダー

栗のポタージュ エピスの香り

寿都の漁港からの贈物 本日のお魚のポワレ バリグールとサフランのアクセント

白老牛のビーフシチュー 小さな庭園風 “ プティ ジャルダン ”

マロンクリームとメープル風味のマスカルポーネムース ソルベ・ポワール添え

パン

コーヒーと小菓子

【11月】メニュー

・お食事前の軽い一皿
・道産豚のパテ・ド・カンパーニュ
・真鱈のコンフィとインカの目覚め ブランダード風
・札幌黄たまねぎのオニオングラタンスープ
・寿都の漁港からの贈物 本日のお魚のポワレと牛蒡 柚子の香りのソース・ブール・ブラン
・白老牛のビーフシチュー 小さな庭園風 “ プティ ジャルダン ”
・マロンクリームとメープル風味のマスカルポーネムース ソルベ・ポワール添え
・パン
・コーヒーと小菓子

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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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