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札幌プリンスホテル 〒060-8615 北海道札幌市中央区南2条西11丁目 TEL:011-241-1111

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フランス料理 トリアノン

フランス料理と爽やかに奏でるシャンパン付きディナー ~Ensemble~

フランス料理と爽やかに奏でるシャンパン付きディナー ~Ensemble~
フランス料理 トリアノン

眞鍋シェフおすすめコースと、シャンパンフルボトルをセットにしたプランです。
記念日やお祝いにも。

期間: 2021年07月01日(木) 〜 2022年03月31日(木)
時間: 5:30P.M.〜10:00P.M.(ラストオーダー 9:00P.M.)

2名さま ¥25,000/SEIBU PRINCE CLUB会員さま ¥23,500 (追加1名さま ¥7,000)

電話予約:011-241-1251
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)

※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。 ※割引対象外  ※除外日:企画催事期間中 ※写真はイメージです。

【メニュー ※2022年1月20日まで】

お食事前の軽い一皿

自家製 北海道パテ

帆立貝と苺のロザス仕立て ライムのジュレとハーブをのせて

茸のポタージュ エピスの香りを浮かべて

パンチェッタを巻いた真鱈のロティと白子のベニエ アロマートソース

ハーブのパートをのせた北海道産牛フィレ肉のロティ マデラ酒のソース

日高産フロマージュブランのムース ソルベ・フランボワーズとともに

パン

コーヒーと小菓子

プラス¥1,500でメイン料理を『北海道産交雑牛ロースとフォアグラ トリュフソース』に変更できます。

【メニュー ※2022年1月21日~3月31日】

・お食事前の軽い一皿
・自家製 北海道パテ
・柑橘の香りに包まれた鰊のマリネと菜の花のサラダ
・スープ・ド・ポワソン ピマン・デスペレットとにんにくのフォーム
・カスベのムニエルとキャベツのエチュベ 牛蒡と生姜の香り
・北海道産牛フィレ肉のクレピネット 芳香な赤ワインソース
・ベイクド・アラスカ
・パン
・コーヒーと小菓子

プラス¥1,500でメイン料理を『北海道産交雑牛ロースとフォアグラ トリュフソース』に変更できます。

お祝い・記念日のオプションはこちらから

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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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