眞鍋シェフが季節の食材を使用し考案するディナーコースを各種ご用意しております。
地上100m、28階から日本新三大夜景都市 札幌の夜景を眺めながら、心に残るひとときをフランス料理 トリアノンでお過ごしください。
期間：
〜
2022年03月31日(木)
時間：
5:30P.M.〜9:00P.M.（ラストオーダー 7:30P.M.）
LINE
フランス料理 トリアノンのスペシャリテコース。
【4・5月メニュー】
・お食事前の軽い一皿
・自家製 北海道パテ
・アスパラガスとフォアグラのソテー モリーユ茸の香り
・剣淵町産じゃがいもを使ったポタージュ・ド・パルマンティエ カラフルポテトのチップス
・オマール海老のポワレ ムール貝とソラマメのフランセーズ風にミントのアクセントを
・十勝ハーブ牛フィレ肉のグリル マスタードとハーブのコンディマン
・ミルクアイス入りいちご風味のモンブラン 桜のソース
・パン
・コーヒーと小菓子
プラス￥3,000でメイン料理を『白老牛フィレ肉のロティ 芳香な赤ワインソース』に変更できます。
