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札幌プリンスホテル 〒060-8615 北海道札幌市中央区南2条西11丁目 TEL:011-241-1111

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フランス料理 トリアノン

ア・ラ・カルトメニュー

ア・ラ・カルトメニュー
フランス料理 トリアノン

フランス料理 トリアノン眞鍋調理長おすすめの「ア・ラ・カルトメニュー」をご用意しております。お好みのお料理をお選びください。

※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。
※写真はイメージです。

期間: 〜 2020年03月31日(火)
時間: 5:30P.M.〜10:00P.M.(ラストオーダー 9:00P.M.)

電話予約:011-241-1251
(受付時間: 9:00A.M.〜8:00P.M.)

電話予約 (受付時間:9:00A.M.〜8:00P.M.)

【10・11月】メニュー

  • 羅臼産オヒョウのスモークとりんごのアンサンブル ¥1,200
  • 自家製 パテ ド カンパーニュ ¥1,500
  • キャビアフラッペ トリアノンスタイル ¥3,500
  • 下川町の酵素卵とフォアグラ、トリュフ、ミモレットのカルテット ¥2,000
  • フォアグラのキャラメリゼ 甘酸っぱいベリーのソース ¥1,600
  • エスカルゴブルギニョン ¥1,800
  • 本日のスープ(ギャルソンより説明します) ¥800
  • 牛蒡とハーブ香るコンソメスープ ¥1,200
  • 羅臼漁港からの贈り物 本日のお魚のポワレ トマトとライムのマルムラード ¥1,400
  • 北海道産鮑のロティ ソース・グルノーブル ¥3,300
  • カナダ産オマール海老のロティ アメリケーヌソースとトリュフの香り ¥3,500
  • 伊勢海老(国産)のミ・キュイ サフラン風味のベルモットソース ¥5,500
  • オマール海老とリード ヴォーのフリカッセ レモングラスの香り ¥2,500
  • 北海道産交雑牛フィレ(80g)のグリル 赤ワインソース ¥5,000
  • 北海道産交雑牛ロース(80g)と野菜のグリル マスタードソース ¥4,200
  • 神内和牛くろフィレ(80g)のロティ 芳香なトリュフのソース ¥7,500
  • 神内和牛あか肩ロースのグリル タリアータ風 ¥3,200
  • 神内和牛くろのビーフシチュー 小さな庭園仕立て ¥2,800
  • フォアグラとトリュフのリゾット ポーチドエッグ添え ¥1,600
  • 北海道産、フランス産フロマージュ盛り合わせ ¥1,000
  • エピスをきかせた洋ナシのコンポートとバニラアイス ¥1,000
  • 和栗のモンブラン ¥1,200
  • クレープシュゼット ワゴンサービス(2名さまより) ¥3,800
  • 本日のアイスとシャーベット フルーツ添え ¥800

オプション

ホームメイドケーキ

ホームメイドケーキ

誕生日や記念日などのお祝いに、ホームメイドケーキにチョコプレートへのメッセージでサプライズ演出をしませんか?
店内でお召しあがりいただくほかに、お持ち帰りも承ります。
 
●料金 1個
・12cm、2~3名用 ¥2,130
・15cm、4~6名用 ¥3,140
・18cm、7~8名用 ¥4,170

※当日8:00A.M.までの予約制。
※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。

花束

花束

¥3,000から
ご予算に応じて承ります。

※前日6:00P.M.までの予約制。
※料金には、消費税が含まれておりません。

SEIBU PRINCE CLUBのご案内

SEIBU PRINCE CLUBカード

SEIBU PRINCE CLUBカード

札幌プリンスホテルのレストラン・フロントにてカード即時発行中!

会員ならではの特典やサービスを提供しております。
・プリンスホテルの宿泊料金のベストレート保証。
・札幌プリンスホテルの宿泊やレストラン、宴会など(西武プリンスクラブプリンスポイント加盟店)の利用で¥110(税込)につきプリンスポイントが1ポイント貯まります。

貯まったポイント数に応じて多彩なアイテムやプリンスポイント商品お引換券(お買物券)と交換できます。

札幌プリンスホテルの交換商品一例

ブッフェレストラン ハプナ

1,000ポイント ・ブッフェレストラン ハプナ 平日限定「ランチブッフェ」(1名さま)
5,000ポイント ・中国料理 芙蓉城「芙蓉菜譜(ふようさいふ)」(1名さま)
5,000ポイント ・フランス料理 トリアノン「グラントリアノン」(1名さま)
6,000ポイント ・宿泊券「スタンダードツインルーム」(1泊1室2名さま)

※記載の内容は、2019年10月現在のものです。記載内容が変更になる場合がございますのでご利用前にご確認ください。

SEIBU PRINCE CLUBの詳細はこちらから

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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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もっと快適に彩る特典を多数ご用意しております。

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地上100m、28階から日本新三大夜景都市 札幌の夜景を眺めながら、心に残るひとときをフランス料理 トリアノンでお過ごしください。

※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。
※写真はイメージです。

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