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札幌プリンスホテル 〒060-8615 北海道札幌市中央区南2条西11丁目 TEL:011-241-1111

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スカイラウンジ トップ オブ プリンス

オリジナルカクテル ~emi(エミ)~

オリジナルカクテル ~emi(エミ)~
スカイラウンジ トップ オブ プリンス

【名取麻子× Orange Project】オリジナルカクテル

札幌プリンスホテルに勤務する女性ホテリエによる企画チーム「Orange Project」オリジナルメニュー。
「Orange Project」がハーブ専門店「enherb(エンハーブ)」と共同でつくったオリジナルハーブティー「カモミールシトラスティー 色が変わる癒やしのハーブ」を、数々のカクテルコンクールで受賞・入賞歴のあるバーテンダー名取麻子がオリジナルカクテルにアレンジしました。

●営業時間
[日~木曜日] 5:30P.M.〜11:00P.M.(ラストオーダー 10:30P.M.)
[金・土曜日] 5:30P.M.~12:00MID.(ラストオーダー 11:30P.M.)

※テーブルチャージ1名さま¥600を別途頂戴いたします。
※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。

期間: 〜 2020年03月31日(火)

¥1,500

電話予約:011-241-1251
(受付時間: 9:00A.M.〜8:00P.M.)

電話予約 (受付時間:9:00A.M.〜8:00P.M.)

オリジナルカクテル ~emi(エミ)~

オリジナルカクテル「emi(エミ)」

札幌プリンスホテルのオリジナルハーブティー「カモミールシトラスティー 色が変わる癒やしのハーブ」は、酸味を加えることで色が変化する不思議なハーブティーです。
今話題のクラフトジン(小規模生産の革新的なジン)の中でもキュウリ・バラのエッセンスを加えたことで人気の“ヘンドリックスジン”を合わせ、低アルコールのカクテルに仕上げました。

北海道産アカシアはちみつとライムを使用した自家製ライムインハニーウオーターをお客さまが注ぐことでカクテルの色と味の変化をお楽しみいただけます。
1日の終わりにほっと一休みをしていただけるような、思わずほほ「emi(エミ)」がこぼれるカクテルです。

札幌プリンスホテルオリジナル「カモミールシトラスティー 色が変わる癒やしのハーブ」

「カモミールシトラスティー 色が変わる癒やしのハーブ」

札幌プリンスホテルの女性ホテリエによる企画チーム「Orange Project」のメンバーと、
ハーブ専門店「enherb」が共同でつくった札幌プリンスホテルオリジナルハーブティーです。

カモミールとレモングラスのやさしい風味が、穏やかな休息をサポートします。
時間が経つとともに鮮やかな青色から黄色へ、さらにレモンを入れるとピンク色へと変わっていくのが特徴です。
生命力あふれるワイルドクラフトのハーブを中心に使用しており、力強い植物の恵みをお楽しみいただけます。

オリジナルハーブティの詳細はこちら

名取麻子プロフィール

名取麻子

主な受賞歴
2013年 北海道農作物を使用したカクテルコンクール2013 キリン・ディアジオ賞
2014年 北海道産農産物を使った全国カクテルコンクール2014 北海道知事賞グランプリ
2015年 第3回HBA/KOKUBU共催カクテルコンペティション 最優秀技術賞
2016年 第4回HBA/KOKUBU共催カクテルコンペティション アリーゼ部門 準優勝
2016年 2016サントリー・ザ・カクテルアワード ロングカクテル部門 優秀賞
2018年 八戸市長杯カクテルコンペティションクラシック部門 優勝
2019年 第七回一般社団法人ホテルバーメンズ協会/国分グループ本社株式会共催 カクテルコンペティション 優勝

SEIBU PRINCE CLUBのご案内

SEIBU PRINCE CLUBカード

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札幌プリンスホテルのレストラン・フロントにてカード即時発行中!

会員ならではの特典やサービスを提供しております。
・プリンスホテルの宿泊料金のベストレート保証。
・札幌プリンスホテルの宿泊やレストラン、宴会など(西武プリンスクラブプリンスポイント加盟店)の利用で¥110(税込)につきプリンスポイントが1ポイント貯まります。

貯まったポイント数に応じて多彩なアイテムやプリンスポイント商品お引換券(お買物券)と交換できます。

札幌プリンスホテルの交換商品一例

ブッフェレストランハプナ

1,000ポイント ・ブッフェレストラン ハプナ 平日限定「ランチブッフェ」(1名さま)
5,000ポイント ・中国料理 芙蓉城「芙蓉菜譜(ふようさいふ)」(1名さま)
5,000ポイント ・フランス料理 トリアノン「グラントリアノン」(1名さま)
6,000ポイント ・宿泊券「スタンダードツインルーム」(1泊1室2名さま)

※記載の内容は、2019年10月現在のものです。記載内容が変更になる場合がございますのでご利用前にご確認ください。

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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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もっと快適に彩る特典を多数ご用意しております。

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札幌プリンスホテルオリジナル「カモミールシトラスティー 色が変わる癒やしのハーブ」
スカイラウンジ トップ オブ プリンス

カモミールシトラスティー 色が変わる癒やしのハーブ

札幌プリンスホテルに勤務する女性ホテリエによる企画チーム「Orange Project」が、ハーブ専門店「enherb」と共同でつくった札幌プリンスホテルオリジナルハーブティーです。
カモミールとレモングラスのやさしい風味が、穏やかな休息をサポートします。
時間が経つとともに鮮やかな青色から黄色へ、さらにレモンを入れるとピンク色へと変わっていくのが特徴です。

●営業時間
□ランチ&ティー
12:00NOON〜5:30P.M.(ラストオーダー 5:00P.M.)
□ディナー
[日~木曜日] 5:30P.M.〜11:00P.M.(ラストオーダー 10:30P.M.)
[金・土曜日] 5:30P.M.~12:00MID.(ラストオーダー 11:30P.M.)

※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。
※ディナータイムは、テーブルチャージ1名さま¥600を別途頂戴いたします。

スカイビュープラン
スカイラウンジ トップ オブ プリンス

スカイビュープラン

札幌プリンスホテル タワー開業15周年記念
【毎月15日・20日限定!SEIBU PRINCE CLUB会員さまは、1名さま通常¥4,200→¥3,800でご利用いただけます。】

眞鍋調理長おすすめ料理6品と、30種類以上のドリンク飲み放題をセットにしたプラン。
日本新三大夜景都市 札幌の夜景とともにお楽しみください。

☆女子会プラン特典☆
女性グループ3名さま以上のご利用で、もう1品プレゼント!
【12・1月】小海老と茸のアヒージョ
(ご予約の際、女子会プランでのご利用の旨お申し出ください。)

■営業時間
9:00P.M.までにご来店ください。
[日~木曜日] 5:30P.M.~11:00P.M.(ラストオーダー 10:30P.M.)
[金・土曜日] 5:30P.M.~12:00MID.(ラストオーダー 11:30P.M.)

※席は2時間までとなります。お飲物のラストオーダーは飲み放題終了15分前となります。
※料金には、テーブルチャージ・消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算させていただきます。
※写真はイメージです。

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