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札幌プリンスホテル 〒060-8615 北海道札幌市中央区南2条西11丁目 TEL:011-241-1111

アクセス

ブッフェレストラン ハプナ※営業内容変更の場合がございます。

カフェテリア モーニング ブッフェ

ブッフェレストラン ハプナ、朝食ブッフェ
ブッフェレストラン ハプナ

おひとりさま用に盛り付けた料理や、シェフのお取り分けによるご提供で安全・安心

2階までの吹き抜け天井が開放的なブッフェレストラン ハプナ。
北海道の食材を中心に日本料理、西洋料理、サラダなどシェフおすすめメニューの数々をお楽しみいただけます。

ドリンクメニューには、北海道牛乳や各種ジュース、コーヒー、カフェオレなどをご用意。
テイクアウトコーヒーもご用意しておりますので、お部屋でゆったりとお楽しみください。

●料金:おとな¥2,700/小学生¥1,400/幼児(4才~未就学)¥950/3才まで 無料


時間: 7:00A.M.〜10:00A.M.

《入り口にて係員にルームキーをご提示ください》

※状況により、食材・メニュー・お食事スタイルに変更がある場合がございます。 ※店内が混雑して、お待ちいただく場合もございます。 ※料金には、消費税が含まれております。 ※写真はイメージです。

メニュー

朝食 イメージ
朝食 イメージ
ソーセージ・スクランブルエッグ・ベーコン
パン イメージ
ソイミートかつとじ
キノコのキッシュ
野菜サラダ盛り合わせは、おひとりさま用に盛り付けております。
お好みのお刺身を組み合わせてオリジナルの海の幸丼を作っていただくことができます。

北海道メニュー

○いくら
○いくら
北海道産のいくらを醤油漬けにしてご用意しております。
○銀聖の黄金焼き
○銀聖の黄金焼き
北海道襟裳町産の鮭を使用しております。
○いももち
○いももち
北海道産のじゃがいもを使ったいももちは、北海道の郷土料理です。
甘辛いたれで絡め、もちもちした食感がクセになります。
○煮込みジンギスカン
○煮込みジンギスカン
ジンギスカンは北海道の郷土料理。北海道名寄町産の羊肉を使用しております。
○鮭トロ
○鮭トロ
北海道羅臼産の鮭を使用した鮭トロは、醤油ベースの味付けし、とろける食感にして仕上げました。
○山わさびとろろ
○山わさびとろろ
長いもをすりおろしたものに、北海道産の白宝という山わさびをすりおろしたものを加えました。
○日高昆布佃煮わさび味
○日高昆布佃煮わさび味
北海道日高町産の昆布にわさびを加え、甘辛く煮詰めました。
○温度玉子
○温度玉子
北海道産の玉子を使用しております。
○北留萌産甘えび
○北留萌産甘えび
北海道北留萌産の甘えびは、そのままお醤油と一緒にいただいても、他のお刺身などと合わせて海の幸丼にしていただくのもおすすめです。
○白飯
○白飯
北海道産のななつぼしを使用しております。
メニュー

○野菜サラダ盛り合わせ
○フルーツ盛り合わせ3種
○デザート
フルーツカクテル/カップヨーグルト/札プリプリン
○パン
クロワッサン/パン オ レザン/コーンパン
○玉子料理
スクランブルエッグ/フライドエッグ
○サイドメニュー
ベーコン/ソーセージ/温野菜(ブロッコリー、カリフラワー)/厚切りハム
○温製料理
銀聖の黄金焼き/キノコのキッシュ/ソイミートカツとじ/いももち/煮込みジンギスカン/剣淵産カラフルポテト/羅臼産タコしゃぶ/ホッケ塩焼き
○冷製料理
厚焼き玉子/鮭トロ/納豆/日高昆布佃煮わさび味/山わさびとろろ/温度玉子/キャベツ漬けと梅干し/北留萌産甘えびとサーモン/いくら/松前漬け/カップめかぶ/カップもずく/奴豆腐
○ご飯、汁物
白飯/味噌汁

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会員ならではの特典やサービスを提供しております。
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貯まったポイント数に応じて多彩なアイテムやプリンスポイント商品お引換券(お買物券)と交換できます。

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仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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