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〒060-8615 北海道札幌市中央区南2条西11丁目 TEL:011-241-1111

アクセス

2018年09月28日

ホテル 国際館パミール【10~3月 宴会プラン】日本料理会席¥12,000

国際館パミール【10~3月 宴会プラン】日本料理会席¥12,000

ホテル 2018年09月28日

国際館パミールでご利用いただける宴会プラン。

銀あんに包まれた道明寺万頭やクロガレイ磯辺揚げのほか、雲丹と帆立貝が楽しめる茶碗蒸しなどを満喫できる全9品の日本会席料理です。

シェフおすすめ料理は、「サワラ味噌柚庵焼き」。
柚子のさわやかな香りと白味噌でコクをプラス。サワラのうまみを引き立てます。

■期間:2018年10月1日(月)~2019年3月31日(日)
■1名さま:¥12,000

※2018年11月16日(金)~2019年1月31日(木)は「忘年会・新年会プラン」となります。
※10名さまより承ります。
※2時間の会場料・飲み放題が含まれております。
※国際館パミール宴会プランは7日前までの予約制。
※国際館パミールでのご提供になります。
※料金には、サービス料・消費税が含まれております。

メニュー

【前菜】枝豆豆腐・子持ち昆布・鴨薫製・もろこし伸し・鶏小豆鹿の子 【前菜】枝豆豆腐・子持ち昆布・鴨薫製・もろこし伸し・鶏小豆鹿の子
【吸い物】蟹しんじょう 【吸い物】蟹しんじょう
【刺身】マグロ・サーモン・ぼたん海老・あしらい一式 【刺身】マグロ・サーモン・ぼたん海老・あしらい一式
【焼き物】サワラ味噌柚庵焼き 【焼き物】サワラ味噌柚庵焼き
【煮物】道明寺万頭 銀あん 【煮物】道明寺万頭 銀あん
【揚げ物】海老香葉巻き揚げ・クロガレイ磯辺揚げ・おろし・天汁 【揚げ物】海老香葉巻き揚げ・クロガレイ磯辺揚げ・おろし・天汁
【蒸し物】蒸し雲丹と帆立貝の茶碗蒸し 【蒸し物】蒸し雲丹と帆立貝の茶碗蒸し
【食事】穴子の押し寿司・赤だし味噌汁 【食事】穴子の押し寿司・赤だし味噌汁
【水菓子】抹茶くず万頭・オレンジ・いちご 【水菓子】抹茶くず万頭・オレンジ・いちご
日本料理会席¥12,000 全9品 日本料理会席¥12,000 全9品

【10~3月 宴会プラン】日本料理会席¥12,000 メニュー

  • 【前菜】枝豆豆腐・子持ち昆布・鴨薫製・もろこし伸し・鶏小豆鹿の子
  • 【吸い物】蟹しんじょう
  • 【刺身】マグロ・サーモン・ぼたん海老・あしらい一式
  • 【焼き物】サワラ味噌柚庵焼き
  • 【煮物】道明寺万頭 銀あん
  • 【揚げ物】海老香葉巻き揚げ・クロガレイ磯辺揚げ・おろし・天汁
  • 【蒸し物】蒸し雲丹と帆立貝の茶碗蒸し
  • 【食事】穴子の押し寿司・赤だし味噌汁
  • 【水菓子】抹茶くず万頭・オレンジ・いちご

【飲み放題】メニュー

  • スパークリングワイン
  • 瓶ビール
  • ウイスキー
  • 日本酒
  • 焼酎
  • ワイン(赤・白)
  • レモンサワー
  • カクテル4種
  • ソフトドリンク
  • ※飲み放題は2時間となります。

プラスワンメニュー

各コースにライブキッチンスタイルのサービスやメニューを1品プラスできます。

■プラスワンメニュー模擬店
1名さまプラス 各¥1,500 全4種
※30名さまより承ります。

■プラスワンメニュー
1名さまプラス 各¥1,000 全4種
1名さまプラス 各¥500 全4種

プラスワンメニュー詳細はこちら

国際館パミール

小宴会場から大宴会場まで、お客さまのニーズに合わせて最適な会場をご用意いたします。

国際館パミールの詳細はこちらから

会場

国際館パミール 6階(大宴会場) 国際館パミール 6階(大宴会場)
国際館パミール 5階(中宴会場) 国際館パミール 5階(中宴会場)
国際館パミール 3階(大宴会場) 国際館パミール 3階(大宴会場)
国際館パミール 2階(小宴会場) 国際館パミール 2階(小宴会場)

シェフ

シェフ達が腕を振るうコース料理をお楽しみください。

【10~3月 宴会プラン】一覧はこちら

宴会のお問合せはこちらから

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。