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札幌プリンスホテル 〒060-8615 北海道札幌市中央区南2条西11丁目 TEL:011-241-1111

アクセス

2019年08月22日

ホテル 札幌プリンスホテル国際館パミール開業20周年記念< 忘年会・新年会プラン>

札幌プリンスホテル国際館パミール開業20周年記念< 忘年会・新年会プラン>

ホテル 2019年08月22日

札幌プリンスホテル国際館パミール開業20周年記念< 忘年会・新年会プラン>

札幌プリンスホテル タワー開業15周年・国際館パミール開業20周年記念< 忘年会・新年会プラン>

NYフレンチレストラン「BOULEY」での研修や東京のプリンスホテルで腕を振るってきた料理長 橋本の西洋料理がふんだんに楽しめる忘年会・新年会プラン。
1年の締めくくりと新しい年の始まりを祝う心弾む宴。節目をともに迎える皆さまを札幌プリンスホテルがおもてなしいたします。

■期間:2019年11月22日(金)~2020年1月31日(金)

※各プラン2時間の会場料・飲み放題が含まれております。
※国際館パミール忘年会・新年会プランは7日前までの予約制。
※10名さまより承ります。また、国際館パミールでのご提供となります。
※料金には、サービス料・消費税が含まれております。

札幌プリンスホテル 料理長 橋本禎嗣

札幌プリンスホテル 料理長 橋本禎嗣

2008年 第4回エスコフィエフランス料理コンクール準優勝
2010年 ザ・プリンスパークタワー東京レストラン「ブリーズヴェール」スーシェフ
    第5回エスコフィエフランス料理コンクール入賞
2014年 第7回エスコフィエフランス料理コンクール準優勝
2017年 ザ・プリンスパークタワー東京バンケットホット シェフ
2018年 札幌プリンスホテル 料理長

NY フレンチレストラン「BOULEY」研修、海外MOFシェフとのコラボレーション多数。
エスコフィエ協会会員/司厨士協会会員。
伝統と創造をテーマにオリジナリティー溢れるフランス料理に取り組んでいる。

国際館パミール開業20周年記念オリジナルカクテル

国際館パミール開業20周年記念オリジナルカクテル

ラフマト〈タジク語で、ありがとう・感謝〉

国際館パミール(パミールはタジク語で「世界の屋根」の意)由来である、雄大なる大地「パミール高原」をイメージして作ったジンベースのカクテル。材料には100種類を超えるボタニカルが使用されており、複層性、多様性を感じることができます。

札幌プリンスホテル 料飲サービス バーテンダー
山本 悠介

日本料理・西洋料理・中国料理卓盛り¥8,000プラン

日本料理・西洋料理・中国料理卓盛り¥8,000プラン

岩塩で丁寧にマリネしたローストビーフは、ロゼ色に焼き上げます。ソースは山わさび香る和風ソースなどの西洋料理をはじめ日本料理、中国料理、デザートまで料理長こだわりのメニューの数々をお楽しみいただけるプランです。

■全8品
■1名さま ¥8,000

¥8,000プランの詳細はこちら

西洋料理・中国料理卓盛り¥7,000プラン

西洋料理・中国料理卓盛り¥7,000プラン

目にもあざやかな心華やぐ料理が集う、創造性豊かな西洋料理の世界と、中国料理の華麗な共演。

■全7品
■1名さま ¥7,000

¥7,000プランの詳細はこちら

日本料理・西洋料理・中国料理卓盛り¥9,000プラン

日本料理・西洋料理・中国料理卓盛り¥9,000プラン

牛ロースステーキや合鴨とオレンジのパテ等の西洋料理を中心に、日本料理、中国料理をご堪能いただけます。

■全8品
■1名さま ¥9,000

¥9,000プランの詳細はこちら

日本料理・西洋料理・中国料理卓盛り¥10,000プラン

日本料理・西洋料理・中国料理卓盛り¥10,000プラン

宴のスタートは、華やかにスパークリングワインで。牛ロースのロティをメインに、フカヒレ、北海道産豚肉、ズワイ蟹など、料理長が厳選した食材でつくる味わいで、ゆく年くる年を祝う素敵な一夜を。

■全9品
■1名さま ¥10,000

¥10,000プランの詳細はこちら

中国料理卓盛り¥6,000プラン

中国料理卓盛り¥6,000プラン

[月~木曜日・休日限定プラン]
長く愛されてきた中国料理メニューを組み合わせた、月~木曜日・休日限定のプラン。

■全6品
■1名さま ¥6,000

¥6,000プランの詳細はこちら

プラスワンメニュー

プラスワンメニュー

お選びいただいたコースに、1名さまにつき¥500または¥1,000をプラスすると、橋本料理長おすすめフォアグラやズワイ蟹を使用した料理など、1品追加いただけます。

■1名さまプラス 各¥1,000 全4種
■1名さまプラス 各¥500 全8種

プラスワンメニュー詳細はこちら

【PRESENT】月~木曜日・休日限定特典!いずれか1点プレゼント

1.お迎えバス1台《¥7,000以上のプラン、30名さま以上でご利用のお客さま》

50名さままでご乗車いただけます。

2.料理長おすすめメニュー1品サービス《¥7,000以上のプランでご利用のお客さま》

プラスワンメニュー¥500の中から1品お選びください。

3.プランのデザートを『デザート盛り合わせ』にグレードアップ《¥7,000以上のプランでご利用のお客さま》

4.プリンスチケットプレゼント《¥8,000以上のプランでご利用のお客さま》

プラン売上の5%分をプレゼントいたします。

5.宴会ご利用時間30分延長《2時間→2時間30分》

国際館パミール

国際館パミール

小宴会場から大宴会場まで、お客さまのニーズに合わせて最適な会場をご用意いたします。

国際館パミールの詳細はこちらから

会場

国際館パミール 6階
国際館パミール 6階(大宴会場)
国際館パミール 5階
国際館パミール 5階(中宴会場)
国際館パミール 3階
国際館パミール 3階(大宴会場)
国際館パミール 2階
国際館パミール 2階(小宴会場)

宴会のお問合せはこちらから

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。