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〒060-8615 北海道札幌市中央区南2条西11丁目 TEL:011-241-1111

アクセス

2018年04月01日

ホテル 国際館パミール【4~9月 宴会プラン】日本料理・西洋料理・中国料理卓盛り¥10,000

国際館パミール【4~9月 宴会プラン】日本料理・西洋料理・中国料理卓盛り¥10,000

ホテル 2018年04月01日

国際館パミールでご利用いただける宴会プラン。

サフラン風味のブールブランソースで楽しむクロメヌケのポワレのほか、フカヒレときぬがさ茸のスープなど食彩豊かなメニューをお召しあがりください。
日本料理、西洋料理、中国料理卓盛り、全9品のプランです。

シェフおすすめ料理は、「牛ロースステーキ 柚子胡椒風味のマデラソース」。
柚子胡椒の風味がふわっと香るマデラソースが牛ロースのうまみを引き立てます。

■期間:2018年4月1日(日)~9月30日(日)
■1名さま:¥10,000

※10名さまより承ります。
※2時間の会場料・飲み放題が含まれております。
※国際館パミール宴会プランは7日前までの予約制。
※国際館パミールでのご提供になります。
※料金には、サービス料・消費税が含まれております。

メニュー

【刺身】マグロ・カンパチ・ぼたん海老 【刺身】マグロ・カンパチ・ぼたん海老
【オードブル】パンチェッタとチーズのイタリアン風サラダ 【オードブル】パンチェッタとチーズのイタリアン風サラダ
【スープ】フカヒレときぬがさ茸のスープ 【スープ】フカヒレときぬがさ茸のスープ
【揚げ物】イカと野菜の湯葉包み揚げ・キス磯辺揚げ 【揚げ物】イカと野菜の湯葉包み揚げ・キス磯辺揚げ
【魚料理】クロメヌケのポワレ サフラン風味のブールブランソース 【魚料理】クロメヌケのポワレ サフラン風味のブールブランソース
【肉料理】牛ロースステーキ 柚子胡椒風味のマデラソース 【肉料理】牛ロースステーキ 柚子胡椒風味のマデラソース
【肉料理】豚ヒレ肉と野菜のオイスターソース炒め 【肉料理】豚ヒレ肉と野菜のオイスターソース炒め
【飯料理】炙りサーモンとトビッコの小丼 【飯料理】炙りサーモンとトビッコの小丼
【デザート】キャラメルカフェ カッサータを添えて 【デザート】キャラメルカフェ カッサータを添えて
日本料理・西洋料理・中国料理卓盛り¥10,000 全9品 日本料理・西洋料理・中国料理卓盛り¥10,000 全9品

【4~9月宴会プラン】日本料理・西洋料理・中国料理卓盛り¥10,000 メニュー

  • 【刺身】マグロ・カンパチ・ぼたん海老
  • 【オードブル】パンチェッタとチーズのイタリアン風サラダ
  • 【スープ】フカヒレときぬがさ茸のスープ
  • 【揚げ物】イカと野菜の湯葉包み揚げ・キス磯辺揚げ
  • 【魚料理】クロメヌケのポワレ サフラン風味のブールブランソース
  • 【肉料理】牛ロースステーキ 柚子胡椒風味のマデラソース
  • 【肉料理】豚ヒレ肉と野菜のオイスターソース炒め
  • 【飯料理】炙りサーモンとトビッコの小丼
  • 【デザート】キャラメルカフェ カッサータを添えて

【飲み放題】メニュー

  • スパークリングワイン
  • 瓶ビール
  • ウイスキー
  • 日本酒
  • 焼酎
  • ワイン(赤・白)
  • カクテル(カシスオレンジ・カシスウーロン・ファジーネーブル・クーニャン)
  • レモンサワー
  • ソフトドリンク
  • ※飲み放題は2時間となります。

プラスワンメニュー

各コースにライブキッチンスタイルのサービスやメニューを1品プラスできます。

■プラスワンメニュー模擬店
1名さまプラス 各¥1,500 全4種
※30名さまより承ります。

■プラスワンメニュー
1名さまプラス 各¥1,000 全4種
1名さまプラス 各¥500 全4種

プラスワンメニュー詳細はこちら

国際館パミール

小宴会場から大宴会場まで、お客さまのニーズに合わせて最適な会場をご用意いたします。

国際館パミールの詳細はこちらから

会場

国際館パミール 6階(大宴会場) 国際館パミール 6階(大宴会場)
国際館パミール 5階(中宴会場) 国際館パミール 5階(中宴会場)
国際館パミール 3階(大宴会場) 国際館パミール 3階(大宴会場)
国際館パミール 2階(小宴会場) 国際館パミール 2階(小宴会場)

シェフ

佐藤調理長などシェフ達が腕を振るうコース料理をお楽しみください。

国際館パミール【4~9月宴会プラン】一覧はこちら

宴会のお問合せはこちらから

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。