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〒060-8615 北海道札幌市中央区南2条西11丁目 TEL:011-241-1111

アクセス

2018年04月01日

ホテル 国際館パミール【4~9月 宴会プラン】日本料理・西洋料理コース¥12,000

国際館パミール【4~9月 宴会プラン】日本料理・西洋料理コース¥12,000

ホテル 2018年04月01日

国際館パミールでご利用いただける宴会プラン。

トリュフと一緒に楽しめるチキンのロースト、ポテトとえんどう豆のおいしさが詰まった冷製スープやサーモンとマスイクラがコラボレーションする小丼など、日本料理と西洋料理が堪能できる全8品のコースです。

シェフのおすすめ料理は、「牛ロースのロティとインカのめざめ 和風おろしソース」。
低温でじっくり焼き上げた牛ロースを酸味の効いた和風ソースでお召しあがりください。

■期間:2018年4月1日(日)~9月30日(日)
■1名さま:¥12,000

※10名さまより承ります。
※2時間の会場料・飲み放題が含まれております。
※国際館パミール宴会プランは7日前までの予約制。
※国際館パミールでのご提供になります。
※料金には、サービス料・消費税が含まれております。

メニュー

【刺身】マグロ・カンパチ・ぼたん海老 【刺身】マグロ・カンパチ・ぼたん海老
【オードブル】トリュフを包み込んだチキンのロースト サラダ仕立て 【オードブル】トリュフを包み込んだチキンのロースト サラダ仕立て
【スープ】北海道産ポテトとえんどう豆の冷製スープ がごめ昆布添え 【スープ】北海道産ポテトとえんどう豆の冷製スープ がごめ昆布添え
【魚料理】ずわい蟹と北海道産クロガレイのポワレ パプリカ風味のベルモットソース 【魚料理】ずわい蟹と北海道産クロガレイのポワレ パプリカ風味のベルモットソース
【肉料理】牛ロースのロティとインカのめざめ 和風おろしソース 【肉料理】牛ロースのロティとインカのめざめ 和風おろしソース
【飯料理】サーモンとマスイクラの小丼 【飯料理】サーモンとマスイクラの小丼
【デザート】ショコラミルクレープとミルクアイス 【デザート】ショコラミルクレープとミルクアイス
日本料理・西洋料理コース¥12,000 全8品 日本料理・西洋料理コース¥12,000 全8品

【4~9月 宴会プラン】日本料理・西洋料理コース¥12,000 メニュー

  • 【刺身】マグロ・カンパチ・ぼたん海老
  • 【オードブル】トリュフを包み込んだチキンのロースト サラダ仕立て
  • 【スープ】北海道産ポテトとえんどう豆の冷製スープ がごめ昆布添え
  • 【魚料理】ずわい蟹と北海道産クロガレイのポワレ パプリカ風味のベルモットソース
  • 【肉料理】牛ロースのロティとインカのめざめ 和風おろしソース
  • 【飯料理】サーモンとマスイクラの小丼
  • 【デザート】ショコラミルクレープとミルクアイス
  • 【コーヒー】コーヒー

【飲み放題】メニュー

  • スパークリングワイン
  • 瓶ビール
  • ウイスキー
  • 日本酒
  • 焼酎
  • ワイン(赤・白)
  • カクテル(カシスオレンジ・カシスウーロン・ファジーネーブル・クーニャン)
  • レモンサワー
  • ソフトドリンク
  • ※飲み放題は2時間となります。

プラスワンメニュー

各コースにライブキッチンスタイルのサービスやメニューを1品プラスできます。

■プラスワンメニュー模擬店
1名さまプラス 各¥1,500 全4種
※30名さまより承ります。

■プラスワンメニュー
1名さまプラス 各¥1,000 全4種
1名さまプラス 各¥500 全4種

プラスワンメニュー詳細はこちら

国際館パミール

小宴会場から大宴会場まで、お客さまのニーズに合わせて最適な会場をご用意いたします。

国際館パミールの詳細はこちらから

会場

国際館パミール 6階(大宴会場) 国際館パミール 6階(大宴会場)
国際館パミール 5階(中宴会場) 国際館パミール 5階(中宴会場)
国際館パミール 3階(大宴会場) 国際館パミール 3階(大宴会場)
国際館パミール 2階(小宴会場) 国際館パミール 2階(小宴会場)

シェフ

佐藤調理長などシェフ達が腕を振るうコース料理をお楽しみください。

国際館パミール【4~9月宴会プラン】一覧はこちら

宴会のお問合せはこちらから

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。