宴会プラン｜札幌プリンスホテル国際館パミール

国際館パミールの宴会プラン

安全・安心の取り組み

新北海道スタイル安心宣言

札幌プリンスホテルは「新北海道スタイル」で、安全で清潔な環境作りに努めます。

Prince Safety Commitment （プリンスセーフティーコミットメント）

プリンスホテルでは、お客さまにより安全で清潔な空間で快適にご滞在いただけるよう、新たな衛生・消毒基準「Prince Safety Commitment（プリンスセーフティーコミットメント）」を策定し、導入いたしました。
安全で清潔な環境を作り、お客さまが快適なひとときをお過ごしいただけますよう準備をしてお待ちしております。

札幌プリンスホテル宴会場の安全・安心

国際館パミールでご利用いただける宴会プラン。
お仲間との歓迎会・送別会・同窓会、また、大切なお客さまのご接待でのお集まりなど、さまざまなシーンでご利用いただけるプランをご用意しております。

期間：2020年10月1日(木)～2021年3月31日(水)

日本料理（弁当スタイル）｜￥6,000プラン　※1日50食限定: 月～木曜日・休日限定でご利用いただけます。
■全8品
■1名さま￥6,000

■メニュー
【口取り】胡麻豆腐、合鴨ローススモーク、ドライフルーツとナッツのチーズ寄せ、茄子揚げ浸し、焼霜帆立
【刺身】炙りサーモン、甘海老
【焼き物】鰤の照り焼き、大根ステーキ、花蓮根、赤黄パプリカ
【煮物】里芋、木の葉南瓜、鰊甘露煮、いんげん
【揚げ物】北海道産豚ロースと林檎の変わり揚げ、さつま芋、はじかみ、紅塩、檸檬
【食事】浅利の俵ご飯、ワインたくあん
【椀物】海老真薯清汁仕立て
【水菓子】紫芋羊羹

中国料理（個々盛り）｜￥6,000プラン: 月～木曜日・休日限定でご利用いただけます。
■全6品
■1名さま￥6,000

■メニュー
・前菜二種盛り合わせ（クラゲの冷製・蒸し鶏の胡麻ソース）
・海老のチリソース煮
・鶏肉と野菜の黒胡椒炒め
・豚バラ肉と豆腐の山椒風味煮込み
・魚介と野菜の塩味炒め焼きそば
・杏仁豆腐・桃まんじゅう

※10名さまより承ります。
※90分の会場料・飲み放題が含まれております。
※7日前までの予約制。
※国際館パミールでのご提供になります。
※料金には、サービス料・消費税が含まれております。
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

西洋料理・中国料理（個々盛り）｜￥7,000プラン: ■全8品
■1名さま￥7,000

■メニュー
・お刺身サーモンのカルパッチョ風レモン風味
・前菜二種盛り合わせ（クラゲの冷製・チャーシュー）
・ロールキャベツの香草トマト風味
・北海道産帆立貝のクリーム煮青菜添え
・サワラの照り焼き大根煮添え
・ミートローフのベーコン巻きデミグラスソース
・海老と高菜のチャーハン
・カラメルマロン

西洋料理・日本料理コース｜￥8,000プラン: ■全8品
■1名さま￥8,000

■メニュー
・刺身　ブリ、甘海老（外国産）
・彩り野菜のニース風サラダ
・コンソメと野菜のスープパイ包み焼き
・カレイのオーブン焼きトマトソースとケッパー
・牛ロースのロティリゾット添え和風ソース
・サーモンとイクラの小丼
・抹茶のガトーフルーツ添え
・コーヒー

西洋料理・日本料理コース｜￥10,000プラン: ■全8品
■1名さま￥10,000

■メニュー
・刺身　マグロ、帆立貝、甘海老（外国産）
・ペッパーシンケンのサラダラヴィゴットソース
・クラムチャウダースープパイ包み焼き
・鯛のポワレアメリケーヌソース
・塩麹でマリネしたローストビーフ柚子胡椒風味のマデラソース
・握り寿司　ブリ、サーモン、ヤリイカ
・ショコラポワールフランボワーズソース
・コーヒー