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伊豆長岡温泉 三養荘 〒410-2204 静岡県伊豆の国市ままの上270 TEL:055-947-1111

アクセス

静岡県の山海の幸を存分にご堪能いただける贅沢な献立です

夕食コース「松」

【20,500円[税サ込]】

冬の味覚をふんだんに盛り合わせた旬菜。地元天城の軍鶏鍋は天城産生山葵を摺り卸しさっぱりと。地元伊豆産の鹿肉のローストでお酒も進みます。そのほか、お造り、スズキや甘鯛の焼き物、海老芋含め煮などをお楽しみください。【献立は一例です。季節によって変更になります。】


旬菜
旬菜:鮟肝ポン酢ジュレ掛け・葛寄せ豆腐・助子生姜煮・子持ち昆布・公魚揚げ浸し・鶏漬け焼き・蟹棒寿司
お造り
お造り(松)
沼津産深海魚唐揚げ 美味餡掛け 温野菜添え
日本一深い駿河湾の深海魚の唐揚げを、美味餡掛けに
伊豆産鹿肉ロースト
伊豆産鹿肉ロースト 美味餡掛け
お献立【献立は一例です。季節によって変更になります。】

旬菜:鮟肝ポン酢ジュレ掛け・葛寄せ豆腐・助子生姜煮・子持ち昆布・公魚揚げ浸し・鶏漬け焼き・蟹棒寿司
御椀:鱚黄金煮・白玉・敷大根・帯人参・軸蓮草・柚子
お造り:海の幸盛合わせ・褄いろいろ
中皿:天城軍鶏山葵鍋 添え野菜・天城産生山葵
焼肴:鱸香味焼き・甘鯛若狭焼き・牛蒡有馬煮・酢橘・初神生姜
煮物:海老芋含め煮・蕪・巻き湯葉・茄子・青味・針柚子
進肴:沼津産深海魚唐揚げ・揚げ野菜・ポン酢餡掛け
強肴:伊豆産鹿肉ロースト・美味餡掛け・温野菜添え
御食事:蟹炊き込み御飯・香の物・留椀
水菓子:果物・甘味盛り合わせ
※都合により変更になる場合がございます。

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