四季折々の移ろいを大切に、
離宮の花鳥風月を一皿一皿に映す
料理長がこころを込めて仕立てる「離宮」コースは、旬の
食材を中心に、
四季折々の魅力を一皿一皿に映し出した
おまかせコースです。
素材そのものの味わいを大切にしながら、
見た目の美しさ、香り、食感など、
五感で楽しめる
工夫を凝らしています。
その時々の「はしり・旬・名残」を取り入れたお料理は、
季節の趣を感じる、味わい深いひとときをお届けします。
※ご宿泊日、1週間前までのご予約制となります。