ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町（所在地：東京都千代田区紀尾井町1-2　総支配人：芝田尚子）は、夏の食材を楽しめる寿司スタイルのアフタヌーンティー「Japanese Afternoon Tea～華凛～」を2025年6月1日（日）から8月31日（日）まで販売いたします。
毎年暑さが続く日本の夏。暑い中でもホテルで食事を楽しみながら涼を感じていただけるようレストランのコンセプトでもある“ICE”や水をデザインに込めた寿司スタイルのアフタヌーンティーをご用意しました。夏の食材であるとうもろこしや枝豆を使った前菜から手毬寿司や甘味寿司に加え、いくらの蒸し物、季節のフルーツとデザートを味わえるプレートまで寿司職人が食材にアレンジを加えた和スタイルのアフタヌーンティーです。
メインスタンドには、大トロや雲丹を乗せた中トロに加え、旬の伊佐木やバジル風味の炙りサーモンの手毬寿司、ライスペーパーでアボカドと生ハムを巻いたロール寿司などが並びます。さらに、古代米をアセロラシロップで味わうグラス寿司や、キウイとお米を胡瓜で巻きタピオカパールを乗せた寿司など涼をイメージしてデザインしたこだわりの甘味寿司をご用意。金魚鉢のようなグラスにケーキやメロンなどのフルーツを飾ったスイーツなどと共に季節ならではの味わいをお楽しみいただけます。
東京の絶景と共に緑豊かな美しい景色を望める当ホテル。ご友人やご家族とゆったりと涼みながら職人厳選の食材にアレンジを加えた夏の季節を楽しめる和のアフタヌーンティーをおすすめいたします。


◎本件に関する報道各位からのお問合せ先
ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町　セールス＆マーケティング 広報担当
TEL:　03-3234-1191（直通）　　FAX:　03-3234-1179　
URL：　https://www.princehotels.co.jp/kioicho/