ザ・プリンス 京都宝ヶ池（所在地：京都府京都市左京区宝ヶ池、総支配人：滝沢 政志）では、ホテル 1 階「ロビーラウン ジ 水の音（みずのね）」にて、2021年4月1日（木）～4 月11日（日）の間、日本庭園に咲く桜とカクテルをゆったりお愉しみいただけますよう、期間限定でバー営業を行います。大きな窓から見える数寄屋作りの茶寮の前に咲くしだれ桜やソメイヨシノを、カクテルを片手にごゆっくりご鑑賞いただけます。

ドリンクには、柔らかな甘みと上品なお茶の香りが特徴の京都宇治の甜茶（抹茶の元となる高級な茶葉）を水出しし、京都発のジン専門蒸溜所 京都蒸溜所の和テイストのクラフトジン「季の美」と合わせたカクテル「和美茶美（わびさび）」を販売いたします。フードメニューには、日本料理 宝ヶ池特製のお酒のお供にぴったりなおつまみを 2 段のお重に詰めた「花見重」を販売いたします。近江牛のしぐれ煮、小海老の天ぷら、サーモンの幽庵焼き等、日本料理 宝ヶ池で人気のメニ ューをお召し上がりいただけます。

その他、アメリカンクラブハウスサンドウィッチや、苺のシャーベットや苺のジャム等苺をふんだんに使用したパフェをご用意しています。
当ホテルは、2020年10月にリブランドオープンし、地域連携により京都の魅力を体験できるホテルとして生まれ変わ りました。今後も“食×体験×地域連携”をかけ合せた京都旅の提案等、京都滞在を提案し、京都の伝統文化を発信する拠点として、お客さまと地域を結び、この地でしか味わえない特別な京都の魅力を国内外に発信してまいります。


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ザ・プリンス 京都宝ヶ池 マーケティング戦略
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