空と海に囲まれたリゾート「グランドプリンスホテル広島」(所在地:広島市南区元宇品町 23-1 総支配人:平瀬 春男)では、毎年恒例の人気企画「ランチ&いちごスイーツの食べ放題 - Very Berry Strawberry -」を2021年3月1日(月)から開催いたします。
今年のテーマは「Cheer up & Blooming✾HIROSHIMA(元気に、より幸せに!咲きほこれ広島)」をコンセプトに、花をイメージした華やかなデザインのいちごスイーツや、地元食材を取り入れた「地元応援」ランチメニュー等をご用意します。定番の山盛りいちごや、色とりどりのいちごスイーツに加え、昨年土休日限定メニューで好評であったローストビーフを全日お楽しみいただけます。
また、産学連携の取り組みとして、県立広島大学 健康科学科の女子学生さま6名と、ホテルの女性パティシエ・女性シェフが考案したコラボメニューが登場します。「広島の女性の美と健康を応援」をテーマに仕上げた見た目も華やかなスイーツ2品、ランチ1品をご用意いたします。
アクリルパネルを設置しソーシャルディスタンスに配慮した店内で、スタッフによる取り分けや個々盛りで、各種メニューをお客さまがトングを使用することなくご利用いただける「カフェテリア形式」で安心してお食事をお楽しみいただけます。
コロナ禍の広島を食を通じて元気に、また安全・安心にお楽しみいただけるレストラン企画としてご提案してまいります。
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グランドプリンスホテル広島 事業戦略(広報担当)
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