新横浜プリンスホテル(所在地:横浜市港北区新横浜3-4 総支配人:武田 昌人)では、地上約150mからの眺望が楽しめる42階最上階「トップ オブ ヨコハマ バーラウンジ」で、「ハロウィーンアフタヌーンティー」を2020年9月19日(土)より10月31日(土)まで販売いたします。
昨今、ホテルでのアフタヌーンティーは、宿泊せずに行き届いた接客と高級感あふれる空間で絶品スイーツと紅茶が楽しめ、優雅な非日常空間を気軽に体験することができるため、カップルや女子会に人気を博しています。 今回は、女性ホテリエチーム「 HAPPY RING PROJECT 」とパティシエの考案で、ハロウィーンをテーマにし、モクモクと霧のような煙がティースタンドを覆い、神秘的でムービージェニックなアフタヌーンティーにいたしました。神奈川県産平飼い有精卵「さがみっこ」と、秋に旬を迎える巨峰や梨を使用したスイーツと合わせて、メインダイニングのシェフが仕上げた横浜銘柄豚「はまぽーく」を使用したブラックシチュー等のセイボリーをバリエーション豊かな紅茶やハーブティー、コーヒーとともにお楽しみいただけます。
神奈川県産の食材を使用することにより、地産地消の観点から地域貢献にもつなげたいと考えております。また、店内のテーブル席は2mの間隔を空け、配席を変更することにより、他のお客さまとのソーシャルディスタンスを確保し、ゆったりとした空間をご提供いたします。
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