サンシャインシティプリンスホテル（所在地：東京都豊島区東池袋 3‐1‐5 総支配人：奥村 剛）のレストラン バイエルン調理で勤務する松山柊也（しゅうや）は、8月23日に開催された、USAライス連合会日本代表事務所主催の「第6回カルローズ料理コンテスト2018」一般レストラン部門において152作品の中から優秀賞を受賞いたしました。
その受賞を記念し、優秀賞受賞作品の「アサイーボウル風 SUSHIをカフェ＆ダイニング Chef’s Palette にて2018年10月16日（火）から11月30日（金）まで、ランチメニュー（1日限定10食）として販売いたします。


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サンシャインシティプリンスホテル 事業戦略
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