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ザ・プリンス パークタワー東京 〒105-8563 東京都港区芝公園4-8-1 TEL:03-5400-1111

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日本料理 芝桜

第31回プリンスホテル料理コンクール作品

画像はイメージです。

日本料理 芝桜 【1日10食限定】

「プリンスホテルの食を通じた新しい価値の提供~地産メニュー:地元食材と地元食文化の発信~」をテーマにした、東京シティ・都市圏エリアの日本料理部門の優勝作品「東京ビーフのロースト膳 三種の香味添え」をお楽しみいただけます。

期間: 2021年10月16日(土) 〜 2021年11月30日(火)
時間: 11:30A.M.〜4:00P.M. (ラストオーダー3:00P.M.)(※政府・東京都の要請につき営業時間・ラストオーダー・アルコール提供時間に変更のある場合がございます。)

1名さま ¥6,000

電話予約:03-5400-1170
(受付時間: 10:00A.M.〜6:00P.M.)

電話予約 (受付時間:10:00A.M.〜6:00P.M.)

注意事項

※表記料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(10%)を加算させていただきます。
※政府・東京都の要請につき営業時間・ラストオーダー・アルコール提供時間に変更のある場合がございます。
※画像はイメージです。

【1日10食限定】

「東京ビーフのロースト膳 三種の香味添え」
優勝者:中島 俊(グランドプリンスホテル新高輪)

優勝者コメント:埼玉県産のインカのめざめを使用し、自然で綺麗な色と甘さを生かしマッシュポテトを作りました。ローストビーフはたくさんの味で楽しんでいただきたいと思い、辛子醤油、山葵醤油、オレンジソースをご用意。お椀は東京ビーフと相性の良い白味噌仕立てにしました。

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