【スイーツ（上段）】
・グアバクッキーとパンナコッタ　アサイーソース
・パイナップルマカダミアクッキーとココナッツディップクリーム　
・バタフライピーティーゼリー

【スイーツ（下段）】
・マカロンフレーズ　　
・パインシュー
・ハウピアタルト
・パイナップルチョコ

【セイボリー】
・ココナッツ風味ミニバーガー　ポルチュギーズソーセージ
・ケール入りシュリンプサラダ　パッションフルーツビネグレット
・プルドポーク　プチシュー
・パパイヤ　ブルーチーズ　カナッペ
・ロミロミサーモンタルト仕立て

ホノルル・クッキー・カンパニーはハワイで1998年に誕生。
ハワイのおもてなし精神を表すようなクッキーを作りたいと、
そこからホノルル・クッキー・カンパニーのシグネチャーである、
パイナップル形のプレミアム・ショートブレッド・クッキーが
登場しました。パイナップルは世界的に「おもてなしのシンボル」と
されております。ホノルルクッキーはハワイで愛され、ギフトとしても大変有名です。