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【ソムリエ厳選】ワインのご案内

画像はイメージです。

プリンスホテルソムリエ厳選のワインをご紹介いたします。


注意事項

※表記料金には消費税が含まれております。
※別途会計時にサービス料(10%)を加算させていただきます。
※メニューは予告なく変更・終了する場合がございます。
※ヴィンテージは変更になる場合がございます。

【Château Chêne Liège ― シャトー・シェーヌ・リエージュ 2015】¥13,800(ボトルのみ)

生産国:フランス ボルドー地方ポムロール地区
ぶどう品種:メルロー種95%・カベルネ・フラン種5%

フルボディタイプの赤ワイン。熟成が醸し出すドライフルーツや葉巻、森の土、紅茶の茶葉、レザーなど
複雑かつ優雅な香りが漂います。ほのかな甘味としなやかな酸味、キメ細かく練れたタンニンが
混然一体となった芳醇な味わいがお楽しみ頂けます。
牛フィレ肉のステーキやフォアグラに良く合います。

《おすすめグラスワイン》

桂人気の白ワインと赤ワイン

【Chablis Vieilles Vignes ― シャブリ ヴィエイユ ヴィーニュ 2017】¥1,400(グラス)/¥7,800(ボトル)
ミネラルのタッチに黄色いリンゴや白い花のニュアンス シャープな酸味の辛口白ワイン。

【Château Cap de Faugères ― シャトー・カプ・ド・フォジェール 2013】¥1,500(グラス)/¥7,900(ボトル)
熟した果実味、滑らかなタンニンにより丸みあるリッチな味わいの赤ワイン。



その他にもシャンパン・白ワイン・赤ワイン等多数ご用意しております。
詳しくは係の者までお申し付けください。お好みやお料理に合わせたワインをご提案いたします。

安心・快適にお過ごしいただくために

仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

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